9780781802413 - art of persian cooking (hippocrene international cookbook classics) von hekmat, forough-es-saltaneh (27 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Sprache: Englisch
Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Sprache: Englisch
Verlag: Hippocrene Books, Incorporated, 1998
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Sprache: Englisch
Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Verlag: Hippocrene Books Inc.,U.S., US, 1998
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Paperback. Zustand: New. "For many centuries, the Iranians have looked upon food from three different points of view-the medicinal, the philosophical, and the cultural." So reads the preface to this informative and unusual cookbook. In addition to covering 200 sumptuous classic Persian recipes, this collection features special s…ections on "The History of Persian Cuisine," "Food and Entertainment within the Persian Home," and "The Fundamentals of Classic Persian Cooking." The nutritious, easy-to-follow recipes include such traditional Persian dishes as Abgushte Adas (Lentil Soup), Mosamme Khoreshe (Eggplant Stew), Lamb Kabob, Cucumber Borani (Special Cucumber Salad), Sugar Halva, and Gol Moraba (Flower Preserves). From creating a holiday menu to determining which utensils to use, The Art of Persian Cooking covers a wide array of practical information to help even the novice chef prepare elaborate Persian dishes. The exotic fare is further enhanced by rich descriptions of the cultural and culinary history of Persian cuisine, without which it cannot be fully appreciated.
Sprache: Englisch
Verlag: Hippocrene Books 7/1/1994, 1994
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Paperback or Softback. Zustand: New. The Art of Persian Cooking. Book.
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Verlag: Hippocrene Books Inc.,U.S., US, 1998
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Paperback. Zustand: New. "For many centuries, the Iranians have looked upon food from three different points of view-the medicinal, the philosophical, and the cultural." So reads the preface to this informative and unusual cookbook. In addition to covering 200 sumptuous classic Persian recipes, this collection features special s…ections on "The History of Persian Cuisine," "Food and Entertainment within the Persian Home," and "The Fundamentals of Classic Persian Cooking." The nutritious, easy-to-follow recipes include such traditional Persian dishes as Abgushte Adas (Lentil Soup), Mosamme Khoreshe (Eggplant Stew), Lamb Kabob, Cucumber Borani (Special Cucumber Salad), Sugar Halva, and Gol Moraba (Flower Preserves). From creating a holiday menu to determining which utensils to use, The Art of Persian Cooking covers a wide array of practical information to help even the novice chef prepare elaborate Persian dishes. The exotic fare is further enhanced by rich descriptions of the cultural and culinary history of Persian cuisine, without which it cannot be fully appreciated.
Sprache: Englisch
Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Sprache: Englisch
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Paperback. Zustand: new. Paperback. "For many centuries, the Iranians have looked upon food from three different points of view-the medicinal, the philosophical, and the cultural." So reads the preface to this informative and unusual cookbook. In addition to covering 200 sumptuous classic Persian recipes, this collection feature…s special sections on "The History of Persian Cuisine," "Food and Entertainment within the Persian Home," and "The Fundamentals of Classic Persian Cooking." The nutritious, easy-to-follow recipes include such traditional Persian dishes as Abgushte Adas (Lentil Soup), Mosamme Khoreshe (Eggplant Stew), Lamb Kabob, Cucumber Borani (Special Cucumber Salad), Sugar Halva, and Gol Moraba (Flower Preserves). From creating a holiday menu to determining which utensils to use, The Art of Persian Cooking covers a wide array of practical information to help even the novice chef prepare elaborate Persian dishes. The exotic fare is further enhanced by rich descriptions of the cultural and culinary history of Persian cuisine, without which it cannot be fully appreciated. Covering 200 sumptuous classic Persian recipes, this collection features special sections on 'The History of Persian Cuisine', 'Food and Entertainment within the Persian Home' and 'The Fundamentals of Classic Persian Cooking'. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Sprache: Englisch
Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Verlag: Hippocrene Books, 1998
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Verlag: Hippocrene Books, 1994
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 190 pages. 8.50x5.50x0.50 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Hippocrene Books Inc.,U.S., US, 1998
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Verlag: Hippocrene Books Inc.,U.S., New York, 1998
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Paperback. Zustand: new. Paperback. "For many centuries, the Iranians have looked upon food from three different points of view-the medicinal, the philosophical, and the cultural." So reads the preface to this informative and unusual cookbook. In addition to covering 200 sumptuous classic Persian recipes, this collection feature…s special sections on "The History of Persian Cuisine," "Food and Entertainment within the Persian Home," and "The Fundamentals of Classic Persian Cooking." The nutritious, easy-to-follow recipes include such traditional Persian dishes as Abgushte Adas (Lentil Soup), Mosamme Khoreshe (Eggplant Stew), Lamb Kabob, Cucumber Borani (Special Cucumber Salad), Sugar Halva, and Gol Moraba (Flower Preserves). From creating a holiday menu to determining which utensils to use, The Art of Persian Cooking covers a wide array of practical information to help even the novice chef prepare elaborate Persian dishes. The exotic fare is further enhanced by rich descriptions of the cultural and culinary history of Persian cuisine, without which it cannot be fully appreciated. Covering 200 sumptuous classic Persian recipes, this collection features special sections on 'The History of Persian Cuisine', 'Food and Entertainment within the Persian Home' and 'The Fundamentals of Classic Persian Cooking'. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Verlag: HIPPOCRENE BOOKS, 1998
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Sprache: Englisch
Verlag: Hippocrene Books Jan 1998, 1998
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - 'For many centuries, the Iranians have looked upon food from three different points of view-the medicinal, the philosophical, and the cultural.' So reads the preface to this informative and unusual cookbook. In addition to covering 200 sumptuous classic Persian recipes, this collection featur…es special sections on 'The History of Persian Cuisine,' 'Food and Entertainment within the Persian Home,' and 'The Fundamentals of Classic Persian Cooking.' The nutritious, easy-to-follow recipes include such traditional Persian dishes as Abgushte Adas (Lentil Soup), Mosamme Khoreshe (Eggplant Stew), Lamb Kabob, Cucumber Borani (Special Cucumber Salad), Sugar Halva, and Gol Moraba (Flower Preserves). From creating a holiday menu to determining which utensils to use, The Art of Persian Cooking covers a wide array of practical information to help even the novice chef prepare elaborate Persian dishes. The exotic fare is further enhanced by rich descriptions of the cultural and culinary history of Persian cuisine, without which it cannot be fully appreciated.
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Verlag: Hippocrene Books Inc.,U.S., US, 1998
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Verlag: Hippocrene Books, 1994
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