9780807608982 - fabulous feasts: medieval cookery and ceremony: mediaeval cookery and ceremony von cosman, madeleine pelner (39 Ergebnisse)
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Verlag: George Braziller Inc. (edition First Edition), 1999
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Paperback. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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softcover. Zustand: Fine copy. 1st. Tall 8vo, 224 pp., First printing of the softcover edition. Well-illustrated (illustrator).
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softcover. Zustand: Fine copy. Later prt. Tall 8vo, 224 pp. Well-illustrated (illustrator).
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Soft cover. Zustand: Very Good. 8th printing, 224 pages, bibliography, ilus.
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Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. Light Shelf Wear, "A Must For Scholarly Gourmets And Food Lorists, As Well As For All Those Who Have Fallen Under The Spell Of The History Of Medicine And Realize That There Has Always Been A Direct Connection Between What Man Eats And What He Is.".
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Anbieter: Isle of Books, Bozeman, MT, USAIsle of Books
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Paper Back. Zustand: Very Good.
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Anbieter: Chris Fessler, Bookseller, Howell, MI, USAChris Fessler, Bookseller
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full color illustrated paperback soft cover 4to ~ 4º (quarto ~ 7"x10"). large book. fine cond. binding square & tight. spine has reading creases. covers clean. 1 tiny foredge spot. couple of nicks on bottom edge. contents free of markings. first softcover edition. first printing so stated. nice clean copy. no library markings, s…tore stamps, stickers, bookplates, no names, inking , underlining, remainder markings etc ~.b&w frontis. illustration. 224p. 24 full page full color glossy plates. b&w illustrations throughout. over 100 recipes from medieval manuscripts. bibliography. medieval history. cookbooks. medieval cuisine. continental cuisine. international cuisine. ethnic cuisine. cucina. culina. cocina. ~ '"Any even faintly literary types, be they cook or history buff, should be absolutely delighted with this book." ~Julia Child, The Boston Globe. "A treasure . Fascinating reading and exotic cookery." ~Publishers Weekly. "~a must for scholarly gourmets and foodlorists, as well as for all those who have fallen under the spell of the history of medicine and realize that there has always been a direct connection between what man eats and what he is." ~MD. Madeleine Pelner Cosman is Director of the Institute for Medieval and Renaissance Studies at the City College of City University in New York. Her interest in medieval food and feasting developed quite naturally from her studies in medieval medicine, since "good food and good health have always been allies.".
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Paperback. Zustand: Good. Medieval Cookery And Ceremony; Foxing to exterior edge of pages. - Good overall condition. General wear. No major blemishes. No writing. ; - We offer free returns for any reason and respond promptly to all inquiries. Your order will be packaged with care and ship on the same or next business day. Buy wi…th confidence.
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Paperback. Zustand: Used: Very Good. Almost like-new paperback; covers have some light rubbing. NO marks or writing in book. Very little evidence of prior handling. Spine remains free of creases. 080760898X|9780807608982. Fabulous Feasts Medieval Cookery and Ceremony first published in the year 1976 was published by George Brazi…ller Inc. View 277 more books by George Braziller Inc. The author of this book is Madeleine Pelner Cosman. page displaying collection of Madeleine Pelner Cosman books here. This is the trade paperback version of the title "Fabulous Feasts Medieval Cookery and Ceremony".
Sprache: Englisch
Verlag: New York: George Braziller, Inc. 1976, New York, 1976
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Soft cover. Zustand: Very Good. Softcover. Very Good. 4to - over 9¾" - 12" tall. Light edge wear, gift inscription on tp. B/w illustrations and phots, some color plates. Intriguing exploration of medieval cookery followed by advice and recipes for creating modern versions of medieval menus.
Sprache: Englisch
Verlag: New York: George Braziller, Inc. 1976, New York, 1976
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Anbieter: Bee & Thistle Books, Greene, RI, USABee & Thistle Books
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Soft cover. Zustand: Very Good. Softcover. Very Good. 4to - over 9¾" - 12" tall. Light edge wear, gift inscription on tp. B/w illustrations and phots, some color plates. Intriguing exploration of medieval cookery followed by advice and recipes for creating modern versions of medieval menus.
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