9780854042708 - food safety and food quality (issues in environmental science and technology, 15) (25 Ergebnisse)
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Zustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Paperback. Zustand: New. The quality and safety of the food we eat attracts a great deal of publicity and is high on the list of public concerns. This highly emotive issue is discussed in this timely book, which brings together a group of experts to present up-to-date and balanced overviews on a wide range of topics including GM… crops; hazardous microorganisms such as E. coli; the BSE/CJD problem; and cancer-causing chemicals, both natural and synthetic. Thought-provoking and of interest to a wide readership, this authoritative review will be welcomed by food scientists, legislators, government officials and advisors. Students of food science or environmental science will also find it essential reading.
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Glossy Card. Zustand: FINE ( AS NEW). No Jacket. This book is part of a large purchase from a Public Sector Library and except where mentioned are for the most part LIKE NEW! MOSTLY the ONLY flaws are the blacked out (they insisted) Library stamps which show many of them to be UNUSED! FEEL FREE TO E-MAIL FOR PHOTOGRAPHS AND FURT…HER DETAILS. FROM A DEALER WHO TELLS YOU WHO THEY ARE AND WHAT THEIR TELEPHONE AND ADDRESS CONTACT DETAILS ARE! Size: 8vo - over 7¾" - 9¾". Illustrated Cover (illustrator). EX PUBLIC SECTOR LIBRARY BLACK.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Thought-provoking and of interest to a wide readership, this authoritative review will be welcomed by food scientists, legislators, government officials and advisors.Über den AutorrnrnThe series has been edited by Professors Hester a.
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