9781032869261 - innovative technologies for meat processing (contemporary food engineering) (19 Ergebnisse)
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Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -In an era where technology plays a pivotal role in shaping various sectors, Innovative Technologies for Meat Processing explores the intersection of innovation and meat processing, offering a comprehensive guide to the latest technological b…reakthroughs that are transforming the landscape of meat production. This book begins by providing an overview of the traditional methods in meat processing and their limitations and then navigates through emerging technologies from state of the art machinery and automation to the integration of artificial intelligence and data analytics in processing meats. This book caters to a diverse audience, including professionals in the meat processing industry, researchers, policymakers, and anyone interested in the future of food technology. 400 pp. Englisch.
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Buch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - In an era where technology plays a pivotal role in shaping various sectors, Innovative Technologies for Meat Processing explores the intersection of innovation and meat processing, offering a comprehensive guide to the latest technological breakt…hroughs that are transforming the landscape of meat production. This book begins by providing an overview of the traditional methods in meat processing and their limitations and then navigates through emerging technologies from state of the art machinery and automation to the integration of artificial intelligence and data analytics in processing meats. This book caters to a diverse audience, including professionals in the meat processing industry, researchers, policymakers, and anyone interested in the future of food technology.
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Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Prof. Slim Smaoui is currently working as an Associate Professor at the Center of Biotechnology of Sfax, Tunisia. In 2010, he completed his Doctor of Philosophy in Process Genius and Environment and in Biological Scienc…es at the National.
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