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9781292104195 - Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition von June, Payne-Palacio; Monica, Theis (19 Ergebnisse)
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 51,06
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
EUR 54,29
Währung umrechnenKostenlos für den Versand innerhalb von/der DeutschlandAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Inhaltsverzeichnis Part 1 The Foundations 1Chapter 1 The Foodservice Industry 3Chapter 2 The Systems Approach 33 Part 2 The Fundamentals 57Chapter 3 Food Safety 59Chapter 4 Facility San.
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 51,98
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
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In den WarenkorbZustand: New. Num Pages: 548 pages. BIC Classification: KJM; KNSH; TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 279 x 218 x 20. Weight in Grams: 1082. . 2015. 13th Revised edition. Paperback. . . . .
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 50,28
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 13 edition. 552 pages. 10.75x8.50x0.94 inches. In Stock.
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Foodservice Management: Principles And Practices 13 Rev ed
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 51,05
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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EUR 69,64
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In den WarenkorbZustand: New. Num Pages: 548 pages. BIC Classification: KJM; KNSH; TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 279 x 218 x 20. Weight in Grams: 1082. . 2015. 13th Revised edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Verlag: Pearson Education Limited, GB, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Rarewaves.com UK, London, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 68,95
Währung umrechnenEUR 2,29 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach DeutschlandAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: New. For courses in foodservice management or administration; hospitality management; quantity food production and/or purchasing; foodservice accounting/financial management; menu planning; foodservice marketing/merchandising, or related topics. Foodservice Operations for Today's College Students Authored by leading industry experts with years of teaching experience, the 13th Edition of Foodservice Management: Principles and Practices offers a comprehensive, current, and practical overview of foodservice operations and business principles. Covering topics like food safety, human resources, finance, equipment, design, marketing, and filled with real-life case studies, this text gives college students a deep understanding of the issues they will face in any type of foodservice operation. Rich with graphics and photos, its visually appealing design is organised for maximum student engagement and understanding. This edition has been updated to reflect new trends in sustainability and food safety issues.
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Foodservice Management: Principles And Practices
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 72,66
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Foodservice Management: Principles And Practices
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Verlag: Pearson Education Limited, GB, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
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EUR 73,99
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: New. For courses in foodservice management or administration; hospitality management; quantity food production and/or purchasing; foodservice accounting/financial management; menu planning; foodservice marketing/merchandising, or related topics. Foodservice Operations for Today's College Students Authored by leading industry experts with years of teaching experience, the 13th Edition of Foodservice Management: Principles and Practices offers a comprehensive, current, and practical overview of foodservice operations and business principles. Covering topics like food safety, human resources, finance, equipment, design, marketing, and filled with real-life case studies, this text gives college students a deep understanding of the issues they will face in any type of foodservice operation. Rich with graphics and photos, its visually appealing design is organised for maximum student engagement and understanding. This edition has been updated to reflect new trends in sustainability and food safety issues.
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Foodservice Management: Principles And Practices
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
EUR 76,77
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FOODSERVICE MANAGEMENT PRINCIPLES & PRAC
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Speedyhen, London, Vereinigtes Königreich
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Verlag: Pearson Education Limited Okt 2015, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - For courses in foodservice management or administration; hospitality management; quantity food production and/or purchasing; foodservice accounting/financial management; menu planning; foodservice marketing/merchandising, or related topics.
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Verlag: Pearson Education Limited, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 79,82
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 552.
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 13 edition. 552 pages. 10.75x8.50x0.94 inches. In Stock.
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition (Paperback)
Verlag: Pearson Education Limited, Harlow, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: Grand Eagle Retail, Mason, OH, USA
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: new. Paperback. For courses in foodservice management or administration; hospitality management; quantity food production and/or purchasing; foodservice accounting/financial management; menu planning; foodservice marketing/merchandising, or related topics. Foodservice Operations for Todays College Students Authored by leading industry experts with years of teaching experience, the 13th Edition of Foodservice Management: Principles and Practices offers a comprehensive, current, and practical overview of foodservice operations and business principles. Covering topics like food safety, human resources, finance, equipment, design, marketing, and filled with real-life case studies, this text gives college students a deep understanding of the issues they will face in any type of foodservice operation. Rich with graphics and photos, its visually appealing design is organised for maximum student engagement and understanding. This edition has been updated to reflect new trends in sustainability and food safety issues. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition (Paperback)
Verlag: Pearson Education Limited, Harlow, 2015
ISBN 10: 1292104198 ISBN 13: 9781292104195
Sprache: Englisch
Anbieter: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australien
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