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9781774635308 - Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals (16 Ergebnisse)
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Handbook of Research on Food Science and Technology, Volume. 3: Functional Foods and Nutraceuticals
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Handbook of Research on Food Science and Technology : Functional Foods and Nutraceuticals
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Handbook of Research on Food Science and Technology : Functional Foods and Nutraceuticals
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Handbook of Research on Food Science and Technology
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., 2021
ISBN 10: 1774635305 ISBN 13: 9781774635308
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Handbook of Research on Food Science and Technology
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Functional Foods and Nutraceuticals: Vol 3
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Handbook of Research on Food Science and Technology
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Handbook of Research on Food Science and Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., 2021
ISBN 10: 1774635305 ISBN 13: 9781774635308
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Handbook of Research on Food Science and Technology
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., 2021
ISBN 10: 1774635305 ISBN 13: 9781774635308
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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Handbook of Research on Food Science and Technology : Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Volume 3 of the 3-volume set focuses on functional foods and nutraceuticals. The chapters examine nutraceuticals as treatment for cancer and neurodegenerative diseases, trends in functional food in noncommunicable diseases, synergism in food trends, bioactive peptides, agave fructans as a functional component in foods, and more.
