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9781805397366 - Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment (Environment in History: International Perspectives, 21) (17 Ergebnisse)
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Risk on the Table
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
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Risk on the Table
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Risk on the Table : Food Production, Health, and the Environment
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Risk on the Table : Food Production, Health, and the Environment
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Risk on the Table
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: New. Over the last century, the industrialization of agriculture and processing technologies have made food abundant and relatively inexpensive for much of the world's population. Simultaneously, pesticides, nitrates, and other technological innovations intended to improve the food supply's productivity and safety have generated new, often poorly understood risks for consumers and the environment. From the proliferation of synthetic additives to the threat posed by antibiotic-resistant bacteria, the chapters in Risk on the Table zero in on key historical cases in North America and Europe that illuminate the history of food safety, highlighting the powerful tensions that exists among scientific understandings of risk, policymakers' decisions, and cultural notions of "pure" food.
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Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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Risk on the Table (Paperback)
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Paperback. Zustand: new. Paperback. Over the last century, the industrialization of agriculture and processing technologies have made food abundant and relatively inexpensive for much of the worlds population. Simultaneously, pesticides, nitrates, and other technological innovations intended to improve the food supplys productivity and safety have generated new, often poorly understood risks for consumers and the environment. From the proliferation of synthetic additives to the threat posed by antibiotic-resistant bacteria, the chapters in Risk on the Table zero in on key historical cases in North America and Europe that illuminate the history of food safety, highlighting the powerful tensions that exists among scientific understandings of risk, policymakers decisions, and cultural notions of pure food. From the proliferation of synthetic additives to the threat posed by antibiotic-resistant bacteria, the chapters in Risk on the Table zero in on key historical cases in North America and Europe that illuminate the history of food safety, highlighting the powerful tension that exists between policymakers decisions and cultural notions of pure food. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Risk on the Table : Food Production, Health, and the Environment
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Risk on the Table : Food Production, Health, and the Environment
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Risk on the Table
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: Rarewaves.com UK, London, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: New. Over the last century, the industrialization of agriculture and processing technologies have made food abundant and relatively inexpensive for much of the world's population. Simultaneously, pesticides, nitrates, and other technological innovations intended to improve the food supply's productivity and safety have generated new, often poorly understood risks for consumers and the environment. From the proliferation of synthetic additives to the threat posed by antibiotic-resistant bacteria, the chapters in Risk on the Table zero in on key historical cases in North America and Europe that illuminate the history of food safety, highlighting the powerful tensions that exists among scientific understandings of risk, policymakers' decisions, and cultural notions of "pure" food.
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Risk on the Table (Paperback)
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australien
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Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment (Environment in History: International Perspectives, 21)
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Risk on the Table: Food Production, Health, and the Environment (Environment in History: International Perspectives, 21)
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Risk on the Table : Food Production, Health, and the Environment
Buch 18 von 22: Environment in History: International PerspectivesAnbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Over the last century, the industrialization of agriculture and processing technologies have made food abundant and relatively inexpensive for much of the world's population. Simultaneously, pesticides, nitrates, and other technological innovations intended to improve the food supply's productivity and safety have generated new, often poorly understood risks for consumers and the environment. From the proliferation of synthetic additives to the threat posed by antibiotic-resistant bacteria, the chapters in Risk on the Table zero in on key historical cases in North America and Europe that illuminate the history of food safety, highlighting the powerful tensions that exists among scientific understandings of risk, policymakers' decisions, and cultural notions of 'pure' food.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Risk on the Table | Food Production, Health, and the Environment | Angela N. H. Creager (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2024 | Berghahn Books | EAN 9781805397366 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
