Ift basic symposium (48 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Marcel Dekker Inc, 1987
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Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 1987
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Sprache: Englisch
Verlag: Marcel Dekker Inc., 1987
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2020
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Sprache: Englisch
Verlag: Marcel Dekker Inc., 1987
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2020
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2020
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Verlag: CRC Press, 2020
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2020
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Verlag: CRC Press, 2020
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Verlag: CRC Press, 2020
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Verlag: Routledge, 2020
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Verlag: Routledge, 2020
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Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2020
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Verlag: Routledge, 2020
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 424 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book presents the proceedings of the Tenth Basic Symposium sponsored by the Institute of Food Technologists and the International Union of Food Science and Technology. The key aim of the Symposium was to explore some basic principl…es relating to the influences of water activity on food quality.
Sprache: Englisch
Verlag: Marcel Dekker Inc., 1987
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Marcel Dekker Inc., 1987
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Verlag: CRC Press, 1997
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 1997
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Verlag: Marcel Dekker Inc., 1987
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Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Jun 1997, 1997
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Covering the detection and identification of microbes, genetic analysis methods, and the assessment of microbial growth and viability, this text examines up-to-date advances in microbiological analysis unique to food systems. It highlights the advantages of modern techniques used in conjunction with… the microscope to achieve rapid detection and quantification of microorganisms.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 1997
- Hardcover
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Verlag: Marcel Dekker Inc., 1987
- Hardcover
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Verlag: CRC Press, 1997
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Verlag: CRC Press, 1997
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Verlag: Taylor & Francis Group, 1987
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