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Recent Advances in Food Processing and Technology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Recent Advances in Food Processing and Technology
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Advances in Food Processing Technology.
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ ILAB VDA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
IX, 251 p. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 47,42
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Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 53,64
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Advances in Food Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Narendra Publishing House, 2013
ISBN 10: 9380428820 ISBN 13: 9789380428826
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: As New. 1st Edition. Contents: Preface. 1. Food processing operations. 2. Emerging technologies in food preservation. 3. Primary processing of food. 4. Food and food toxicity. 5. Determination of quality/maturity indices of fresh produce. 6. Extrusion cooking technology. 7. Probiotic and prebiotic based functional food. 8. Drying of food commodity. 9. Modified atmosphere packaging of fruits and vegetables. 10. Nanotechnology and food processing. 11. Food freezing. 12. Pulsed electric field processing. 13. Enzymes in food processing. 14. Safety aspects in food processing. Bibliography.
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Drying and Valorisation of Food Processing Waste (Advances in Drying Science and Technology)
Anbieter: California Books, Miami, FL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Advances in food Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Narendra Publishing House, 2013
ISBN 10: 9380428820 ISBN 13: 9789380428826
Zustand: New. 1st Edition.
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Advances in food Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Narendra Publishing House, 2013
ISBN 10: 9380428820 ISBN 13: 9789380428826
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 67,64
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Drying and Valorisation of Food Processing Waste (Advances in Drying Science and Technology)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 70,09
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Advances in Food Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Narendra Publishing House, Delhi, 2013
ISBN 10: 9380428820 ISBN 13: 9789380428826
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. ISBN:9789380428826.
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Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 69,57
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 85 pages. 9.25x6.10x0.20 inches. In Stock.
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Advances in food Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Narendra Publishing House, 2013
ISBN 10: 9380428820 ISBN 13: 9789380428826
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Food Processing and Preservation Technology: Volume 02: Advances in Processing, Preservation and Value Addition Technologies.
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2024
ISBN 10: 9395763299 ISBN 13: 9789395763295
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Food Processing and Preservation Technology: Advances in Processing, Preservation and Value Addition Technologies - Volume 02
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2024
ISBN 10: 9395763299 ISBN 13: 9789395763295
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. The book in question delves into the recent advancements in the domain of food processing, highlighting the state-of-the-art technologies and research studies in this field. Comprising of seventeen comprehensive chapters, the book covers a wide range of topics, including the drying of various food products, the development of value-added food products from by-products of the food industry, and the formulation of functional beverages. Furthermore, the book addresses the utilization of underutilized food crops for incorporation into the human food chain. The text explores various drying methods, such as micro-oven drying, electrohydrodynamic drying, and thin-layer drying kinetics, and their impact on the quality of dried food products. Additionally, the book discusses the potential of fisheries waste as a source of valuable resources for sustainable development. In addition, the book presents techniques for the development of food products using millet, chai, and amaranth flour, as well as flavor encapsulation and carbon nanotube technology. The text also covers quality changes in food products during storage and strategies for preventing quality loss during storage.
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Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications (Advances in Drying Science and Technology)
Buch 18 von 18: Advances in Drying Science and TechnologyAnbieter: California Books, Miami, FL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Zustand: New. pages cm.
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Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications (Advances in Drying Science and Technology)
Buch 18 von 18: Advances in Drying Science and TechnologyAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 80,40
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Drying and Valorisation of Food Processing Waste (Advances in Drying Science and Technology)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 74,20
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Zustand: New. First edition Includes bibliographical references and index.
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Drying and Valorisation of Food Processing Waste (Advances in Drying Science and Technology)
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pages cm.
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Food Processing and Preservation Technology: Volume 02: Advances in Processing, Preservation and Value Addition Technologies.
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2024
ISBN 10: 9395763299 ISBN 13: 9789395763295
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications (Advances in Drying Science and Technology)
Buch 18 von 18: Advances in Drying Science and TechnologyAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 86,76
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Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications (Advances in Drying Science and Technology)
Buch 18 von 18: Advances in Drying Science and TechnologyAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 95,13
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Food Processing and Preservation Technology : Advances, Methods and Applications
Buch 38 von 40: Innovations in Agricultural & Biological EngineeringAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 100,98
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Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications (Advances in Drying Science and Technology)
Buch 18 von 18: Advances in Drying Science and TechnologyAnbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Food Processing and Preservation Technology: Volume 02: Advances in Processing, Preservation and Value Addition Technologies.
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2024
ISBN 10: 9395763299 ISBN 13: 9789395763295
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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EUR 88,00
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