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The Craft Brewing Handbook: A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery 1ed:
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Craft Brewing Handbook : A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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The Craft Brewing Handbook: A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery 1ed:
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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The Craft Brewing Handbook: A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Craft Brewing Handbook : A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Craft Brewing Handbook : A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Craft Brewing Handbook : A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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The Craft Brewing Handbook: A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionEUR 281,05
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Focuses on the practical aspects of craft brewing Features chapters on equipment choice, QA/QC and analyses, and beer styles Provides insights into successful breweries around the globeRedaktion: Chris Smart.
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The Craft Brewing Handbook: A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
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The Craft Brewing Handbook: A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 400 pages. 9.00x9.00x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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The Craft Brewing Handbook : A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery
Buch 266 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The Craft Brewing Handbook: A Practical Guide to Running a Successful Craft Brewery covers the practical and technical aspects required to set up and grow a successful craft brewing business. With coverage of equipment options, raw material choice, the brewing process, recipe development and beer styles, packaging, quality assurance and quality control, sensory evaluation, common faults in beer, basic analyses, and strategies to minimize utilities, such as water and energy, this book is a one-stop shop for the aspiring brewer. The craft brewing sector has grown significantly around the world over the past decade. Many new breweries are technically naïve and have a thirst for knowledge. This book not only covers how to maximize the chances of getting production right the first time, it also deals with the inevitable problems that arise and what to do about them.
