Verlag: Editorial Académica Española, 2012
ISBN 10: 3847350412 ISBN 13: 9783847350415
Anbieter: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, USA
Zustand: New.
Verlag: EAE Editorial Academia Espanola, 2012
ISBN 10: 3847350412 ISBN 13: 9783847350415
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Zustand: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Fast Shipping from the UK. No. book.
Verlag: EAE Editorial Academia Espanola 2012-08, 2012
ISBN 10: 3847350412 ISBN 13: 9783847350415
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
PF. Zustand: New.
Verlag: Editorial Académica Española Dez 2011, 2011
ISBN 10: 3847350412 ISBN 13: 9783847350415
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Para la extracción de almidón de yuca por vía humeda se requiere cantidades de agua y está agua residual es un contaminante al medio ambiente por su elevada carga orgánica y compuestos cianurados de alta toxicidad. La extración de almidón por vía seca (sin uso de agua), representa una alternativa para la reducción de la contaminación ambiental. Se evaluarón dos técnicas, considerando los siguientes parámetros (humedad antes del premolido, tiempo de molido y velocidad de tamizado), siendo la última técnica la que presento caracteristicas similares al almidón tradicional, el análisis fisicoquímico del tamiz de 90 micrones reportarón mayor rendimiento, con un porcentaje de fibra de 0,95% y de amilosa del 16,90%. Las mejores condiciones para la extracción de almidón por vía seca para la segunda técnica estuvierón dadas por la humedad antes de la premolienda 20%, velocidad de rotación en el tamizado de 140 r.p.m. y un tiempo de molido de 30 minutos. El producto obtenido (2da técnica) puede ser considerado como almidón parcialmente modificado, por el contenido de azúcares totales del 20% y azúcar reductores de 1.37%; pudiendo aplicarse industrialmente por su poder de adhesividad. 116 pp. Spanisch.
Verlag: Editorial Académica Española, 2012
ISBN 10: 3847350412 ISBN 13: 9783847350415
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Para la extracción de almidón de yuca por vía humeda se requiere cantidades de agua y está agua residual es un contaminante al medio ambiente por su elevada carga orgánica y compuestos cianurados de alta toxicidad. La extración de almidón por vía seca (sin uso de agua), representa una alternativa para la reducción de la contaminación ambiental. Se evaluarón dos técnicas, considerando los siguientes parámetros (humedad antes del premolido, tiempo de molido y velocidad de tamizado), siendo la última técnica la que presento caracteristicas similares al almidón tradicional, el análisis fisicoquímico del tamiz de 90 micrones reportarón mayor rendimiento, con un porcentaje de fibra de 0,95% y de amilosa del 16,90%. Las mejores condiciones para la extracción de almidón por vía seca para la segunda técnica estuvierón dadas por la humedad antes de la premolienda 20%, velocidad de rotación en el tamizado de 140 r.p.m. y un tiempo de molido de 30 minutos. El producto obtenido (2da técnica) puede ser considerado como almidón parcialmente modificado, por el contenido de azúcares totales del 20% y azúcar reductores de 1.37%; pudiendo aplicarse industrialmente por su poder de adhesividad.
Verlag: Editorial Académica Española, 2011
ISBN 10: 3847350412 ISBN 13: 9783847350415
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
Zustand: New.
Verlag: Editorial Académica Española, 2012
ISBN 10: 3847350412 ISBN 13: 9783847350415
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Paperback. Zustand: Like New. Like New. book.