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Frying Technology : Recent Development, Challenges, and Prospects
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Frying Technology: Recent Development, Challenges, and Prospects
Singh, Ajay (Editor)/ Wani, Sajad Ahmad (Editor)/ Kumar, Pradyuman (Editor)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Covering all the recently adapted developments, challenges, and other healthy approaches in the process of frying.
