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Developments in High, pressure Food Processing
Sprache: Englisch
Verlag: Nova Science Publishers, Incorporated, 2013
ISBN 10: 1617612979 ISBN 13: 9781617612978
Zustand: New. pp. 53 Index.
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Developments in High, pressure Food Processing
Sprache: Englisch
Verlag: Nova Science Publishers, Incorporated, 2013
ISBN 10: 1617612979 ISBN 13: 9781617612978
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 53.
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Developments in High, pressure Food Processing
Sprache: Englisch
Verlag: Nova Science Publishers, Incorporated, 2013
ISBN 10: 1617612979 ISBN 13: 9781617612978
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Zustand: New. pp. 53.
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DEVELOPMENTS IN HIGH PRESSURE FOOD PROCESSING (PB 2013)
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Adapting High Hydrostatic Pressure Hpp for Food Processing Operations
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Zustand: New.
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Adapting High Hydrostatic Pressure (Hpp) for Food Processing Operations (Paperback or Softback)
Anbieter: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, USA
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Paperback or Softback. Zustand: New. Adapting High Hydrostatic Pressure (Hpp) for Food Processing Operations. Book.
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Adapting High Hydrostatic Pressure (Hpp) for Food Processing Operations
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 74 23:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on White w/Gloss Lam.
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Adapting High Hydrostatic Pressure Hpp for Food Processing Operations
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations (Novel Technologies in the Food Industry)
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press 2014-06-23, 2014
ISBN 10: 0124200915 ISBN 13: 9780124200913
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: New.
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Zustand: New. pp. 74.
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Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2014
ISBN 10: 0124200915 ISBN 13: 9780124200913
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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Adapting High Hydrostatic Pressure (Hpp) for Food Processing Operations
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations (Novel Technologies in the Food Industry)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Adapting High Hydrostatic Pressure Hpp for Food Processing Operations
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Adapting High Hydrostatic Pressure Hpp for Food Processing Operations
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Recent Developments in High Pressure Processing of Foods (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Buch 15 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Developments in High-pressure Food Processing
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. uk ed. edition. 53 pages. 8.25x5.25x0.25 inches. In Stock.
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Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 68,77
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 85 pages. 9.25x6.10x0.20 inches. In Stock.
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New. Includes case studies for HPP treatment of commercially produced foods with information regarding different HPP processing equipment Gives examples of specific applications for meat and poultry products treatments, fresh juices and beverag.
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High Pressure Processing of Food: Principles, Technology and Applications (Food Engineering Series)
Buch 33 von 46: Food EngineeringAnbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut - ungelesen, sehr gut mit leichten Mängeln an Schnitt oder Umschlag durch Lager- oder Transportschaden, als Mängelexemplar gekennzeichnet -High pressure processing technology has been adopted worldwide at the industrial level to preserve a wide variety of food products without using heat or chemical preservatives. High Pressure Processing: Technology Principles and Applications will review the basic technology principles and process parameters that govern microbial safety and product quality, an essential requirement for industrial application. This book will be of interest to scientists in the food industry, in particular to those involved in the processing of products such as meat, fish, fruits, and vegetables. The book will be equally important to food microbiologists and processing specialists in both the government and food industry. Moreover, it will be a valuable reference for authorities involved in the import and export of high pressure treated food products. Finally, this update on the science and technology of high pressure processing will be helpful to all academic, industrial, local, and state educators in their educational efforts, as well as a great resource for graduate students interested in learning about state-of-the-art technology in food engineering.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 762 pp. Englisch.
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Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Nature Switzerland, Springer International Publishing, 2023
ISBN 10: 3031336429 ISBN 13: 9783031336423
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This Brief provides an overview of commercially successful current applications of high pressure processing (HPP) non-thermal technology. In recent years, HPP has gained acceptance in the industry for its use in the development of nutritious clean label food products which meet modern demands from health-conscious consumers. HPP products are now commercially available in many countries, and more than 400 HPP industrial equipment installations are currently in operation. Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology offers an in-depth discussion of recent applications of HPP for different food commodities, including fruit juices, vegetable and fruit products, meat products, ready-to-eat meals, avocado products, dairy products, dips and condiments, wet salads and sandwich fillings, fermented products and baby and infant foods.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology | Hafiz Muhammad Shahbaz (u. a.) | Taschenbuch | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition | xi | Englisch | 2023 | Springer | EAN 9783031336423 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing (Food Engineering Series)
Buch 24 von 46: Food EngineeringAnbieter: Salish Sea Books, Bellingham, WA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. 3319106104 Like New; Hardcover; Close to new condition; Covers are still glossy with ?straight" edge-corners; Unblemished textblock edges; The endpapers and all text pages are bright and unmarked; Binding is tight with a straight spine; This book will be stored and delivered in a sturdy cardboard box with foam padding; Medium Format (8.5" - 9.75" tall); Green and orange covers with title in white lettering; 2014, Springer-Verlag Publishing; 517 pages; "High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing (Food Engineering Series)," by Tiziana Fornari & Roumiana P. Stateva.
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High Pressure Processing of Fruit and Vegetable Products (Contemporary Food Engineering)
Buch 43 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 126,05
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 194.
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Analysis of High Pressure Processing of Food | Using computational fluid dynamics in high pressure processing of food
Sprache: Englisch
Verlag: LAP Lambert Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3847316265 ISBN 13: 9783847316268
Taschenbuch. Zustand: Neu. Analysis of High Pressure Processing of Food | Using computational fluid dynamics in high pressure processing of food | Ghani Albaali | Taschenbuch | Englisch | LAP Lambert Academic Publishing | EAN 9783847316268 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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High Pressure Processing of Fruit and Vegetable Products (Contemporary Food Engineering)
Buch 43 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pp. 194.
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High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing (Food Engineering Series)
Buch 24 von 46: Food EngineeringAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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EUR 162,82
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