Kitchen laboratory reflections science (52 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USABetter World Books
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USABetter World Books
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Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press (edition Illustrated), 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USABooksRun
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Hardcover. Zustand: Very Good. Illustrated. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: Dream Books Co., Denver, CO, USADream Books Co.
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Zustand: very_good. Pages are clean with no markings. May show minor signs of wear or cosmetic defects marks, cuts, bends, or scuffs on the cover, spine, pages, or dust jacket. May have remainder marks on edges.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
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Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USAWorld of Books (was SecondSale)
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Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USABetter World Books
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Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, USAZoom Books East
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, USAMidtown Scholar Bookstore
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The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Vega, César [Editor]; Ubbink, Job [Editor]; van der Linden, Erik [Editor];
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: Orphans Treasure Box, Champaign, IL, USAOrphans Treasure Box
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hardcover. Zustand: Good. Ships quickly. Gift inscription on inside cover page. Mild to moderate shelf/reading wear. Orphans Treasure Box sells books to raise money for orphans and vulnerable kids.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
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Paperback. Zustand: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Vega, César [Editor]; Ubbink, Job [Editor]; van der Linden, Erik [Editor];
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: tttkelly1, Fresno, TX, USAtttkelly1
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hardcover. Zustand: Very Good. Hardcover Book.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: HPB Inc., Dallas, TX, USAHPB Inc.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, New York, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, USAAbacus Bookshop
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hardcover. Zustand: Fine copy in fine dust jacket. Later prt. 8vo, 312 pp., Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History series., Foreword by Jeffrey Steingarten. Illustrated (illustrator).
Verlag: Columbia University Press
- Hardcover
Anbieter: Academic Book Solutions, Medford, NY, USAAcademic Book Solutions
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Sprache: Englisch
Verlag: -, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
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Paperback. Zustand: Very Good. The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) (Arts and . the Table: Perspectives on Culinary History) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may ha…ve some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
Anbieter: California Books, Miami, FL, USACalifornia Books
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: -, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, Vereinigtes KönigreichAwesomeBooks
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Hardcover. Zustand: Very Good. Kitchen as a Laboratory (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History): Reflections on the Science of Food and Cooking This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, in…tact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
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EUR 23,25
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 1/31/2012, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
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Hardback or Cased Book. Zustand: New. The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking. Book.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: California Books, Miami, FL, USACalifornia Books
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: - -, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes KönigreichBahamut Media
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: THE BOOK BROTHERS, CHATHAM, ON, KanadaTHE BOOK BROTHERS
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Hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: As New. As new copy. (see picture) 312 pages.Back center.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
Anbieter: Greener Books, London, Vereinigtes KönigreichGreener Books
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EUR 4,41
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Paperback. Zustand: Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books.
Sprache: Englisch
Verlag: - -, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes KönigreichBahamut Media
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EUR 20,24
EUR 8,14 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are n…ot satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2012
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
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EUR 26,62
EUR 2,27 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
Kitchen as Laboratory : Reflections on the Science of Food and Cooking
Vega, Cesar (EDT); Ubbink, Job (EDT); Van Der Linden, Erik (EDT); Steingarten, Jeffrey (FRW)
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
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EUR 29,03
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 8/13/2013, 2013
Serie: Buch 44 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Softcover
Anbieter: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, USABargainBookStores
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Paperback or Softback. Zustand: New. The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking. Book.
