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Radio Frequency Processing of Food Products: Heating Uniformity and Food Quality
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Radio Frequency Processing of Food Products: Heating Uniformity and Food Quality (Paperback or Softback)
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Radio Frequency Processing of Food Products: Heating Uniformity and Food Quality
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Radio Frequency Processing of Food Products: Heating Uniformity and Food Quality
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing (Hardback or Cased Book)
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Hardback or Cased Book. Zustand: New. Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing. Book.
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
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Radio Frequency Processing of Food Products: Heating Uniformity and Food Quality
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Radio Frequency Processing of Food Products: Heating Uniformity and Food Quality
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Radio Frequency Processing of Food Products: Heating Uniformity and Food Quality
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Radio Frequency Processing of Food Products: Heating Uniformity and Food Quality
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
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Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing
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Zustand: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 422 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Radio-Frequency Heating in Food Processing : Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Radio-Frequency Heating in Food Processing: Principles and Applications (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
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Radio-Frequency Heating in Food Processing : Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Radio-Frequency Heating in Food Processing : Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Radio-Frequency Heating in Food Processing (Hardcover)
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesSprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc, Bosa Roca, 2014
ISBN 10: 143983704X ISBN 13: 9781439837047
Anbieter: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, USA
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. Radio-Frequency Heating in Food Processing: Principles and Applications covers the fundamentals of radio-frequency (RF) heating and the use of RF-heating technologies in modern food processing, preservation, and related industries. Focusing on industrial and lab-scale applications where RF heating has been employed successfully or reported to have potential benefits over conventional heating options, this state-of-the-art reference:Explains the similarities, differences, advantages, and limitations of RF and microwave heating as applied to agricultural productsDescribes fiber-optics temperature sensors and their utility in monitoring temperature during RF and microwave heatingDiscusses the dielectric and thermo-physical properties of agricultural products amenable to RF and microwave heating, presenting measurement techniques, mathematical concepts, and computer simulation modelsProvides practical perspectives on industrial RF units used in manufacturing food products, addressing free-running oscillators and 50-W designs for RF heaters and applicatorsUses finite-element formulations to determine design parameters including resonant modes, circuit impedance, and electric field distribution in RF applicatorsExamines RF-heating effects on microorganisms, enzymes, and food quality attributes for products such as poultry, beef, pork, eggs, fish, milk, fruits, vegetables, and seafoodExplores RF-heating applications beyond food processing, such as agricultural product deinfestation, waste treatment, counterfeit prevention, package tracking, and transportation of food from farm to tableRadio-Frequency Heating in Food Processing: Principles and Applications supplies an in-depth overview of the fundamental science and engineering principles governing RF applications, as well as a solid understanding of industrial RF unit design options, challenges, and opportunities for development. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Radio-Frequency Heating in Food Processing : Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Radio Frequency Heating in Food Processing: Principles and Applications
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Radio Frequency Heating in Food Processing
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesAnbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Zustand: New. pp. 984.
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Internationale AusgabeRADIO FREQUENCY HEATING IN FOOD PROCESSING (HB 2015)
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesSprache: Englisch
Verlag: TAYLOR & FRANCIS EXCLUSIVE(CBS), 2015
ISBN 10: 143983704X ISBN 13: 9781439837047
Anbieter: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
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Radio-Frequency Heating in Food Processing (Hardcover)
Buch 2 von 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesSprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc, Bosa Roca, 2014
ISBN 10: 143983704X ISBN 13: 9781439837047
Anbieter: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australien
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. Radio-Frequency Heating in Food Processing: Principles and Applications covers the fundamentals of radio-frequency (RF) heating and the use of RF-heating technologies in modern food processing, preservation, and related industries. Focusing on industrial and lab-scale applications where RF heating has been employed successfully or reported to have potential benefits over conventional heating options, this state-of-the-art reference:Explains the similarities, differences, advantages, and limitations of RF and microwave heating as applied to agricultural productsDescribes fiber-optics temperature sensors and their utility in monitoring temperature during RF and microwave heatingDiscusses the dielectric and thermo-physical properties of agricultural products amenable to RF and microwave heating, presenting measurement techniques, mathematical concepts, and computer simulation modelsProvides practical perspectives on industrial RF units used in manufacturing food products, addressing free-running oscillators and 50-W designs for RF heaters and applicatorsUses finite-element formulations to determine design parameters including resonant modes, circuit impedance, and electric field distribution in RF applicatorsExamines RF-heating effects on microorganisms, enzymes, and food quality attributes for products such as poultry, beef, pork, eggs, fish, milk, fruits, vegetables, and seafoodExplores RF-heating applications beyond food processing, such as agricultural product deinfestation, waste treatment, counterfeit prevention, package tracking, and transportation of food from farm to tableRadio-Frequency Heating in Food Processing: Principles and Applications supplies an in-depth overview of the fundamental science and engineering principles governing RF applications, as well as a solid understanding of industrial RF unit design options, challenges, and opportunities for development. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Radio Frequency Processing of Food Products: Heating Uniformity and Food Quality
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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