Recent advances food processing (45 Ergebnisse)
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Verlag: Butterworths, London, 1962
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Ultrasound in Food Processing : Recent Advances
Villamiel, Mar (EDT); Montilla, Antonia (EDT); Garcia-perez, Jose V. (EDT); Carcel, Juan A. (EDT); Benedito, Jose (EDT)
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Verlag: Wiley-Blackwell, 2017
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Verlag: John Wiley & Sons, 2021
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Verlag: John Wiley & Sons, 2021
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Ultrasound in Food Processing : Recent Advances
Villamiel, Mar (EDT); Montilla, Antonia (EDT); Garcia-perez, Jose V. (EDT); Carcel, Juan A. (EDT); Benedito, Jose (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2017
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2021
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2021
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Verlag: Wiley-Blackwell, 2021
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Ultrasound in Food Processing : Recent Advances
Villamiel, Mar (EDT); Montilla, Antonia (EDT); Garcia-perez, Jose V. (EDT); Carcel, Juan A. (EDT); Benedito, Jose (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2017
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Ultrasound in Food Processing : Recent Advances
Villamiel, Mar (EDT); Montilla, Antonia (EDT); Garcia-perez, Jose V. (EDT); Carcel, Juan A. (EDT); Benedito, Jose (EDT)
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Verlag: Wiley-Blackwell, 2017
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Verlag: John Wiley and Sons Ltd, 2021
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Verlag: John Wiley and Sons Ltd, 2017
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Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Zustand: New. Part I: Fundamentals of ultrasound This part will cover the main basic principles of ultrasound generation and propagation and those phenomena related to low and high intensity ultrasound applications. The mechanisms involved in food analysis and process monitoring and in food process intensification will be shown.… Series: IFST Advances in Food Science. Num Pages: 544 pages. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 244 x 170. . . 2017. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Verlag: Wiley-Blackwell, 2021
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Hardcover. Zustand: Brand New. 320 pages. 9.75x7.00x1.75 inches. In Stock.
