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Beer Fermentation Techniques: The Art and Science of Beer Fermentation: A Guide to Yeast Selection, Fermentation Equipment's, Troubleshooting, and F
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Beer Fermentation Techniques: The Art and Science of Beer Fermentation: A Guide to Yeast Selection, Fermentation Equipment's, Troubleshooting, and F
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Pickling and Fermenting Cookbook for Preppers: The Art and Science of Fermentation: Techniques for Preparing Probiotic Foods
Anbieter: Redux Books, Grand Rapids, MI, USA
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Pickling and Fermenting Cookbook for Preppers: The Art and Science of Fermentation: Techniques for Preparing Probiotic Foods
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Fermented Foods: Science, Traditions, Recipes: Fermentation Guide for Home and Farms: Making Living Foods and Drinks with 100 Detailed Recipes-From Ki
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Fermented Foods: Science, Traditions, Recipes: Fermentation Guide for Home and Farms: Making Living Foods and Drinks with 100 Detailed Recipes-From Ki
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Kitchen Chemistry Fermentation: The Science of Beer, Wine, Kimchi, Yogurt, and Sourdough
Anbieter: California Books, Miami, FL, USA
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Principles of Fermentation Technology (Pergamon international library of science, technology, engineering and social studies)
Sprache: Englisch
Verlag: Butterworth-Heinemann Ltd, 1984
ISBN 10: 0080244068 ISBN 13: 9780080244068
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De l'État de la science dans la question des maladies infectieuses, fermentation, parasitisme -Language: french
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De l'État de la science dans la question des maladies infectieuses, fermentation, parasitisme -Language: french
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de l'État de la Science Dans La Question Des Maladies Infectieuses, Fermentation, Parasitisme
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
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Art and Science of Coffee Fermentation : A Guide to Biotransformation
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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The Art and Science of Coffee Fermentation: A Guide to Biotransformation (Paperback or Softback)
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Paperback or Softback. Zustand: New. The Art and Science of Coffee Fermentation: A Guide to Biotransformation. Book.
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The Art and Science of Coffee Fermentation
Sprache: Englisch
Verlag: Springer International Publishing AG, CH, 2025
ISBN 10: 3031915984 ISBN 13: 9783031915987
Paperback. Zustand: New.
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Art and Science of Coffee Fermentation : A Guide to Biotransformation
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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The Art and Science of Coffee Fermentation: A Guide to Biotransformation
Anbieter: California Books, Miami, FL, USA
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Science of Fermentation
Buch 6 von 7: The Science of FoodAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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The Science of Fermentation (Hardcover)
Buch 6 von 7: The Science of FoodAnbieter: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, USA
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook DAVID ZILBERA vital resource for the ferment-curious JAMES READThis book will inspire a whole new generation of fermenters KENJI MORIMOTOA rich resource that enlightens and inspires MARK DIACONOEnter a marvelous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods.Every culture has a long history of fermentation from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavor, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favorite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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The Science of Fermentation (The Science of Food)
Buch 6 von 7: The Science of FoodAnbieter: California Books, Miami, FL, USA
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Zustand: New.
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The Art and Science of Coffee Fermentation
Sprache: Englisch
Verlag: Springer International Publishing AG, CH, 2025
ISBN 10: 3031915984 ISBN 13: 9783031915987
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BEER FERMENTATION TECHNIQUES: The Art and Science of Beer Fermentation: A Guide to Yeast Selection, Fermentation Equipment's, Troubleshooting, and ... for Homebrewers and Craft Beer Enthusiasts.
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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The Science of Fermentation: Explore the Fascinating Alchemy of Fermented Food and Drink (The Science of Food)
Buch 6 von 7: The Science of FoodAnbieter: Devils in the Detail Ltd, Oxford, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: Very Good. Picture Shown is For Illustration Purposes Only, Please See Below For Further DetailsCONDITION ? VERY GOOD ? HARDBACK - light dent/wear and scuff marks to boards, pages in nice condition, shipped from the UK.
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Pickling and Fermenting Cookbook for Preppers: The Art and Science of Fermentation: Techniques for Preparing Probiotic Foods
Anbieter: Redux Books, Grand Rapids, MI, USA
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The Science Of Fermentation
Buch 6 von 7: The Science of FoodAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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The Science Of Fermentation
Buch 6 von 7: The Science of FoodAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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The Science of Fermentation
Buch 6 von 7: The Science of FoodSprache: Englisch
Verlag: Dorling Kindersley Ltd, GB, 2025
ISBN 10: 0241727286 ISBN 13: 9780241727287
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In den WarenkorbHardback. Zustand: New. SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026"This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook" DAVID ZILBER"A vital resource for the ferment-curious" JAMES READ"This book will inspire a whole new generation of fermenters" KENJI MORIMOTO"A rich resource that enlightens and inspires" MARK DIACONOEnter a marvellous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods. Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavour, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favourite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation.
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Beer Fermentation Techniques: The Art and Science of Beer Fermentation: A Guide to Yeast Selection, Fermentation Equipment's, Troubleshooting, and F
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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The Arts of the Microbial World: Fermentation Science in Twentieth-Century Japan (Synthesis)
Buch 20 von 20: SynthesisSprache: Englisch
Verlag: University of Chicago Press, 2021
ISBN 10: 022681274X ISBN 13: 9780226812748
Anbieter: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, USA
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hardcover. Zustand: Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
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The Science of Fermentation
Buch 6 von 7: The Science of FoodAnbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Hardback. Zustand: New.
