Gesamtpreis (1 Artikel Artikel):
Versandziel:
tsukemono decoding art science von styrbæk klavs (26 Ergebnisse)
Direkt zu den wichtigsten Suchergebnissen
Suchfilter
Produktart
- Alle Product Types
- Bücher (26)
- Magazine & Zeitschriften (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Comics (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Noten (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Kunst, Grafik & Poster (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Fotografien (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Karten (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Manuskripte & Papierantiquitäten (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
Zustand Mehr dazu
- Neu (21)
- Wie Neu, Sehr Gut oder Gut Bis Sehr Gut (5)
- Gut oder Befriedigend (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Ausreichend oder Schlecht (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Wie beschrieben (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
Weitere Eigenschaften
- Erstausgabe (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Signiert (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Schutzumschlag (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Angebotsfoto (12)
- Keine Print-on-Demand Angebote (22)
Sprache (1)
Gratisversand
Land des Verkäufers
Verkäuferbewertung
-
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 19,03
Währung umrechnenEUR 2,27 für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
-
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 20,90
Währung umrechnenEUR 2,27 für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: As New. Unread book in perfect condition.
-
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 21,05
Währung umrechnenEUR 2,27 für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 20,34
Währung umrechnenEUR 3,43 für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: California Books, Miami, FL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 23,92
Währung umrechnenKostenlos für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
-
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 23,64
Währung umrechnenEUR 2,27 für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: As New. Unread book in perfect condition.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 22,50
Währung umrechnenEUR 3,43 für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: California Books, Miami, FL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 26,58
Währung umrechnenKostenlos für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: Le Monde de Kamélia, Bruxelles, Belgien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 19,90
Währung umrechnenEUR 22,00 für den Versand von Belgien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: fine. Livraison rapide, bien emballé, service client soigné.Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
-
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 25,96
Währung umrechnenEUR 17,17 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
-
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 26,65
Währung umrechnenEUR 17,17 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: As New. Unread book in perfect condition.
-
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 27,10
Währung umrechnenEUR 17,17 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 30,67
Währung umrechnenEUR 13,72 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 34,51
Währung umrechnenEUR 11,45 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 174 pages. 9.75x6.50x0.50 inches. In Stock.
-
EUR 43,03
Währung umrechnenEUR 3,43 für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. 1st ed. 2021 edition NO-PA16APR2015-KAP.
-
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 29,95
Währung umrechnenEUR 17,17 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: As New. Unread book in perfect condition.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 34,35
Währung umrechnenEUR 13,72 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
-
EUR 46,00
Währung umrechnenEUR 3,43 für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. 1st ed. 2021 edition NO-PA16APR2015-KAP.
-
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Verlag: Springer International Publishing, Springer Nature Switzerland, 2022
ISBN 10: 303057864X ISBN 13: 9783030578640
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 25,67
Währung umrechnenEUR 61,48 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ). The word, pronounced 'tskay-moh-noh,' means 'something that has been steeped or marinated' (tsuke-steeped; mono-things). Although tsukemono are usually made from vegetables, some fruits, flowers, and a few rhizomes are also preserved this way; it is, therefore, more accurate to characterize them as 'pickled foods.' Their preparation makes use of one or more conservation techniques, involving ingredients such as salt, sugar, vinegar, alcohol, and herbs, in combination with methods including dehydration, marinating in salt and acidic liquids, fermentation, and curing. The process of making tsukemono amounts to more than just a simple way of preserving otherwise perishable fresh produce. Apart from its nutritional value, the dish stimulates the appetite, provides delicious taste sensations, and improves digestion, all while remaining an elegant study in simplicity and esthetic presentation. This book goes well beyond explaining the secrets of making crisp tsukemono. The authors discuss the cultural history and traditions associated with these pickled foods; provide recipes and outline techniques for preparing them at home with local ingredients; describe the healthful benefits and basic nutritional value to be found in the various types of pickles; and show how easy it is to serve them on a daily basis to stimulate the appetite or as condiments to accompany vegetable, fish, and meat dishes. The goal is to encourage the readers of this book to join us in a small culinary adventure that will allow us to expand and diversify our consumption of plant-based foods, which are so vital to our overall well-being. And along the way, there may be a few surprises.
-
Tsukemono : Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Verlag: Springer International Publishing, Springer International Publishing, 2021
ISBN 10: 3030578615 ISBN 13: 9783030578619
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 32,09
Währung umrechnenEUR 62,27 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ). The word, pronounced 'tskay-moh-noh,' means 'something that has been steeped or marinated' (tsuke-steeped; mono-things). Although tsukemono are usually made from vegetables, some fruits, flowers, and a few rhizomes are also preserved this way; it is, therefore, more accurate to characterize them as 'pickled foods.' Their preparation makes use of one or more conservation techniques, involving ingredients such as salt, sugar, vinegar, alcohol, and herbs, in combination with methods including dehydration, marinating in salt and acidic liquids, fermentation, and curing. The process of making tsukemono amounts to more than just a simple way of preserving otherwise perishable fresh produce. Apart from its nutritional value, the dish stimulates the appetite, provides delicious taste sensations, and improves digestion, all while remaining an elegant study in simplicity and esthetic presentation. This book goes well beyond explaining the secrets of making crisp tsukemono. The authors discuss the cultural history and traditions associated with these pickled foods; provide recipes and outline techniques for preparing them at home with local ingredients; describe the healthful benefits and basic nutritional value to be found in the various types of pickles; and show how easy it is to serve them on a daily basis to stimulate the appetite or as condiments to accompany vegetable, fish, and meat dishes. The goal is to encourage the readers of this book to join us in a small culinary adventure that will allow us to expand and diversify our consumption of plant-based foods, which are so vital to our overall well-being. And along the way, there may be a few surprises.
-
Tsukemono | Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Verlag: Springer International Publishing, 2022
ISBN 10: 303057864X ISBN 13: 9783030578640
Sprache: Englisch
EUR 26,90
Währung umrechnenEUR 70,00 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 5 verfügbar
In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Tsukemono | Decoding the Art and Science of Japanese Pickling | Klavs Styrbæk (u. a.) | Taschenbuch | xi | Englisch | 2022 | Springer International Publishing | EAN 9783030578640 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
-
EUR 38,90
Währung umrechnenEUR 70,00 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Tsukemono | Decoding the Art and Science of Japanese Pickling | Klavs Styrbæk (u. a.) | Buch | xi | Englisch | 2021 | Springer | EAN 9783030578619 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 42,66
Währung umrechnenEUR 7,44 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Print on Demand.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 45,71
Währung umrechnenEUR 7,44 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Print on Demand.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 44,43
Währung umrechnenEUR 9,95 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. PRINT ON DEMAND.
-
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 47,43
Währung umrechnenEUR 9,95 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. PRINT ON DEMAND.
