J villette (39 Ergebnisse)
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps… or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
- Hardcover
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Cakes Salés Et Sucrés Des Trois Chefs
Institut National De La Boulangerie-pâtisserie Artisanale (france)
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Les Croc'midi : Chaussons, Feuilletés, Pizzas, Quiches, Tartes, Tourtes, Salades
Institut National De La Boulangerie-pâtisserie Artisanale (france)
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Anbieter: Lioudalivre, conches en ouche, FrankreichLioudalivre
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Couverture rigide. Zustand: Très bon. 40973. Titre (99 caractères) Le Compagnon Pâtissier Tome 1 Chaboissier CAP pâtisserie techniques pro dessert cuisine Résumé Un manuel de référence pour apprendre et maîtriser les bases de la pâtisserie moderne. Conçu pour les apprentis comme pour les passionnés, ce livre propose une progress…ion claire, illustrée et structurée pour acquérir les techniques essentielles du métier. Description Ouvrage pédagogique complet signé D. Chaboissier, destiné à la formation en pâtisserie (CAP, Brevet de Maîtrise, autodidactes exigeants). Chaque chapitre est construit de manière progressive avec des explications détaillées, des illustrations et des tableaux de synthèse facilitant la compréhension et la mémorisation. Le livre couvre les fondamentaux du métier de pâtissier : techniques de base, réalisation de desserts classiques, organisation du travail, précision des gestes professionnels. Il constitue un véritable guide pratique autant pour les élèves que pour les passionnés souhaitant se perfectionner. État : bon état général. Traces d'usure visibles sur la couverture (frottements, coins légèrement marqués), intérieur propre et exploitable. Envoi rapide et soigné. Hashtags #patisserie #livrecuisine #capcuisine #patisseriepro #recettesdesserts #formationcuisine #livreancien #dessertmaison #boulangerie #techniquescuisine.
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Anbieter: RECYCLIVRE, Paris, FrankreichRECYCLIVRE
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Anbieter: RECYCLIVRE, Paris, FrankreichRECYCLIVRE
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Verlag: J. Villette (Paris), 1732
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Anbieter: Librairie Douin, LA CELLE SAINT-CLOUD, FrankreichLibrairie Douin
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In den WarenkorbCouverture rigide. Zustand: Très bon. 1 vol. ; 284 p. + table des pièces ; in-8 (19 cm) ; Pleine reliure veau d'époque, dos long à motifs dorés et pièces de titre et tomaison. Coiffes érasées, mors fendillés, plats frottés, coins émoussés. Tranches rouges. Contre plats marbrés. Intérieur frais, minimes rousseurs. Bon état. 7D5.
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Anbieter: RECYCLIVRE, Paris, FrankreichRECYCLIVRE
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EUR 42,22
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Zustand: Comme neuf. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Verlag: J.-M. Villette, 1987
Anbieter: crealivres, la fontennelle, Frankreichcrealivres
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EUR 45,00
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In den WarenkorbZustand: Good. Envoi rapide Bon état bonne tenue intérieur propre couvertures un peu défraîchies. in8. 1987. Broché. 3 volume(s). Good.
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Anbieter: Livreavous, SAINT-CHAMAS, BDR, FrankreichLivreavous
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Couverture souple. Zustand: Très bon. Zustand des Schutzumschlags: Très bon. Livre Tres bon etat general. Envoi soigne [en Stock]. Livre.
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Anbieter: RECYCLIVRE, Paris, FrankreichRECYCLIVRE
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EUR 48,26
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