FISH, the Basics: an Illustrated Guide to Selecting, Storing, and Preparing All Kinds of Fresh Seafood

King, Shirley

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Sprache: Englisch

Verlag: Simon & Schuster, 1990

0671650521 / 9780671650520

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  • Hardcover
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First edition, 1st prntg. Glenn Wolff ( frontispiece, chapter-heads, txt line drawing illus). drk blue boards, white quarter-cloth spine, clean & bright, bndg crisp, no bumps, unclipped color illus dj, no creases or tears, all exc unread, gift cond, interior unmarked, not a remaindered copy; blue grn eps, line drawings in blue grn throughout txt, concludes with a section of fish-by-fish profiles w/ basic cooking methods & relevant recipe list, 463 pp. 8"-9.5".

Bestandsnummer des Verkäufers RB4467

Titel
FISH, the Basics: an Illustrated Guide to Selecting, Storing, and Preparing All Kinds of Fresh Seafood
Autor
King, Shirley
Verlag
Simon & Schuster
Erscheinungsjahr
1990
Zustand
Fine
Schutzumschlag
Fine
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0671650521
ISBN-13
9780671650520
Auflage
1st Edition
Verkäuferkataloge
Britain, Cooking, North America

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