The Freshwater Fish Cookbook (Fish and Game Kitchen)

Sprache: Englisch

Verlag: Voyageur Press (MN), U.S.A., 1996

0896583325 / 9780896583320

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

"Packed with over 100 savory recipes for bass, trout, northern pike, muskie, walleye, perch, catfish, panfish, salmon, and more. Along with the recipes, Eileen Clarke offers extensive advice for anglers on caring for fish from the hook to the table. Recipes include: Barbecued Salmon Steaks with Mango Chutney; Cajun Walleye Salad; Baked Trout Fillets in Paprika Sauce; Catfish Gumbo; Pike Ravioli in Marinara Sauce; Szechuan Bass Stir Fry; Baked Whole Perch with Parsley and Dill; Pickerel Alfredo." This is a lovely book that appears unread/unused: Pictorial hard boards; 127 pages, index inclusive; tight binding - no reader's crease or page separation; top corners are square and sharp; bottom corners are gently bumped; no external or internal marks; no chips, tears, or creases; text block is bright and clean; first edition/third printing.

Bestandsnummer des Verkäufers tu8429

Titel
The Freshwater Fish Cookbook (Fish and Game Kitchen)
Autor
Clarke, Eileen
Verlag
Voyageur Press (MN), U.S.A.
Erscheinungsjahr
1996
Zustand
As New
Schutzumschlag
No Dust Jacket as Issued
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0896583325
ISBN-13
9780896583320
Auflage
First Edition
Abmessungen
4to - over 9¾ - 12" tall

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