A Guide to the Selection, Combination, Cooking of Foods. 2 Volumes.

Verlag: The ÁVILA Publishing Company, 1961

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

2 Volumes. Volume One: Selection and Combination of Foods. Xvi + 395 pages with index and 42 illustrations. Volume Two:The Formulation and Cooking of Foods.xii + 442 pages with index and references and 31 illustrations. Blue clothbound hardcovers. Very good plus, unread condition. Volume one published in 1961. Volumes 2 published in 1965.

Bestandsnummer des Verkäufers 79749

Bibliografische Details

Titel
A Guide to the Selection, Combination, Cooking of Foods. 2 Volumes.
Autor
Rietz, Carl A.
Verlag
The ÁVILA Publishing Company
Erscheinungsjahr
1961
Zustand
Very Good
Einband
Hardcover
Auflage
1st Edition

Aeolian Books

Marysville, WA, USA

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