Cod: A Biography of the Fish That Changed the World
Sprache: Englisch
Verlag: Walker & Company, New York, New York, U.S.A., 1997
- Signiert
- Hardcover
- Gebraucht

Anbieter: Elizabeth Brown Books & Collectibles, San Diego, CA, USAElizabeth Brown Books & Collectibles
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 15. November 2001
Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 46,13
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung vom Verkäufer
Signed and dated by author on title page. Tenth printing. Near new with a hint of rubbing and scuffing to mylar protected dust jacket. Light crimping to head and foot of spine on boards. Trace soil to text edges. Otherwise tight, bright, unmarked interior. NO remainder marks. Shipping confirmed.
Bestandsnummer des Verkäufers 008949
- Titel
- Cod: A Biography of the Fish That Changed the World
- Autor
- Kurlansky, Mark
- Verlag
- Walker & Company, New York, New York, U.S.A.
- Veröffentlichungsjahr
- 1997
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- Very Good
- Signiert
- Signed by Author(s)
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0802713262
- ISBN-13
- 9780802713261
- Abmessungen
- 12mo - over 6¾" - 7¾" tall
- Verkäuferkataloge
- Americana, Cooking & Culinary, History
The codfish. Wars have been fought over it, revolutions have been spurred by it, national diets have been based on it, economies and livelihoods have depended on it, and the settlement of North America was driven by it. To the millions it has sustained, it has been a treasure more precious than gold. Indeed, the codfish has played a fascinating and crucial role in world history.
Cod spans a thousand years and four continents. From the Vikings, who pursued the codfish across the Atlantic, and the enigmatic Basques, who first commercialized it in medieval times, to Bartholomew Gosnold, who named Cape Cod in 1602, and Clarence Birdseye, who founded an industry on frozen cod in the 1930s, Mark Kurlansky introduces the explorers, merchants, writers, chefs, and of course the fishermen, whose lives have interwoven with this prolific fish. He chronicles the fifteenth-century politics of the Hanseatic League and the cod wars of the sixteenth and twentieth centuries. He embellishes his story with gastronomic detail, blending in recipes and lore from the Middle Ages to the present.
And he brings to life the cod itself: its personality, habits, extended family, and ultimately the tragedy of how the most profitable fish in history is today faced with extinction.
From fishing ports in New England and Newfoundland to coastal skiffs, schooners, and factory ships across the Atlantic; from Iceland and Scandinavia to the coasts of England, Brazil, and West Africa, Mark Kurlansky tells a story that brings world history and human passions into captivating focus.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Mark Kurlansky has written articles for The New York Times Magazine, Harper's, The International Herald Tribune, and Partisan Review. He is also the author of two other books, A Continent of Islands: Searching for the Caribbean Destiny (Ballantine) and The Chosen Few: The Resurrection of European Jewry (Ballantine). When not travelling around the world, Mark makes his home in New York City with his wife and daughter.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Elizabeth Brown Books & Collectibles
San Diego, CA, USA
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 15. November 2001
Versandkosten innerhalb von USA
| Artikel | 5 bis 10 Werktage | 3 bis 6 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 5,12 | EUR 12,92 |
Zahlungsarten
- Bankeinzug
- PayPal
- Zahlungsanweisung
Shop-Beschreibung
Welcome to Elizabeth Brown Books & Collectibles, internet bookseller with over 40 years experience in the book industry. I stock a wide array of used, new and collectible books at reasonable prices with particular interest in children's, home & health, scholarly non-fiction, and literature. I take pride in the quality of my listings and pack to ship with great care. Book searches on request. Inquiries are welcome and your business is always greatly appreciated. ***BOOKMARK MY STOREFRONT and visit often for my latest listings...…
Spezialisierung
BARGAIN FICTION, SEARCH, SCHOLARLY, MEDITATION, HOME, HEALTH, CULTURAL STUDIES, PSYCHOLOGY, BUSINESS, COOKBOOKSUnternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
Elizabeth Brown Books & Collectibles
CA, USA
Verkaufsbedingungen
**PAYPAL PREFERRED**(credit card,debit card,fund transfer & echeck),please inquire BEFORE ordering for further details. We also accept credit cards direct (MC or Visa), personal checks & money orders. CA residents please add required 8.00% sales tax to price of book(s). We ship by USPS media mail unless otherwise requested. PLEASE NOTE: oversize books may require additional postage. I am happy to provide postal quote before ordering to avoid complications. Book availability subject to prior sale.
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Elizabeth Brown Books & Collectibles, San Diego, California, U.S.A., +1 (619) 346-2888 abe order, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.