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Inhaltsangabe
An examinination of the science and lore of the kitchen.
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ON FOOD AND COOKING - The Science and Lore of the Kitchen
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0004126572I5N00
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On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
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hardcover. Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Bestandsnummer des Verkäufers rev2080966764
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On Food and Cooking : The Science and Lore of the Kitchen
Verlag:
HarperCollins Canada, Limited, 1991
ISBN 10: 0004126572
ISBN 13: 9780004126579
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Hardcover
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers GRP61758677
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On Food and Cooking : The Science and Lore of the Kitchen
Verlag:
HarperCollins Canada, Limited, 1991
ISBN 10: 0004126572
ISBN 13: 9780004126579
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Hardcover
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers GRP18381584
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On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Good. VG condition book with dust jacket. DJ is clean, has fresh colours and has little wear to edges. Book has clean and bright contents. Bestandsnummer des Verkäufers 9999-999107070353
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On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
Anbieter: Greener Books, London, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. Bestandsnummer des Verkäufers 2703723
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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in fair condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1150grams, ISBN:9780004126579. Bestandsnummer des Verkäufers 7083850
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On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen
Verlag:
HarperCollins. 3rd Impression. 1987., 1991
ISBN 10: 0004126572
ISBN 13: 9780004126579
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Anbieter: Antiquariaat Ovidius, Bredevoort, Niederlande
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Gebraucht / Used. xix,684pp. Hardcover with dustjacket. good. Bestandsnummer des Verkäufers 118284
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On food and cooking : the science and lore of the kitchen / Harold McGee
Verlag:
London : Harper-Collins, 1992
ISBN 10: 0004126572
ISBN 13: 9780004126579
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Anbieter: MW Books Ltd., Galway, Irland
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Reprint. Fine cloth copy in an equally fine dust-wrapper. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; 684 p. ill. map. Subjects; Applied Sciences/Medicine/Technology. Cooking; Diet. Nutrition. Food science. Food presentation. 1 Kg. Bestandsnummer des Verkäufers 340116
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On food and cooking : the science and lore of the kitchen / Harold McGee
Verlag:
London : Harper-Collins, 1992
ISBN 10: 0004126572
ISBN 13: 9780004126579
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Hardcover
Anbieter: MW Books, New York, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Reprint. Fine cloth copy in an equally fine dust-wrapper. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; 684 p. ill. map. Subjects; Applied Sciences/Medicine/Technology. Cooking; Diet. Nutrition. Food science. Food presentation. 1 Kg. Bestandsnummer des Verkäufers 340116
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