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Gamma Irradiation of Almonds: Reduction of Salmonella by Optimizing Gamma Irradiation Dose - Softcover
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Reseña del editor:
Contamination in produce is of particular concern because produce is often consumed raw. This book highlights pitfalls in foodsafety management and provides key insight into the means of avoiding them. This book covers recent technology for the almonds safety and its affect on microbiological quality that might have an impact on human health. Including almonds data, it also provides comprehensive results after gamma irradiation. It illustrates the effect of gamma treatments on Salmonella enteritidis on almonds.
Biografía del autor:
I am always enchanted by the mystery of life.The purpose of my life is to exploit my proficiency and knowledge which i'll acquire in future from my Master's degree to work in the field of Biotechnology.
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- VerlagLAP LAMBERT Academic Publishing
- Erscheinungsdatum2014
- ISBN 10 3659620629
- ISBN 13 9783659620621
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten80
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Gamma Irradiation of Almonds: Reduction of Salmonella by Optimizing Gamma Irradiation Dose
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LAP LAMBERT Academic Publishing
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Gamma Irradiation of Almonds
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Gamma Irradiation of Almonds Reduction of Salmonella by Optimizing Gamma Irradiation Dose
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Gamma Irradiation of Almonds
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Gamma Irradiation of Almonds
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LAP LAMBERT Academic Publishing Nov 2014
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Contamination in produce is of particular concern because produce is often consumed raw. This book highlights pitfalls in foodsafety management and provides key insight into the means of avoiding them. This book covers recent technology for the almonds safety and its affect on microbiological quality that might have an impact on human health. Including almonds data, it also provides comprehensive results after gamma irradiation. It illustrates the effect of gamma treatments on Salmonella enteritidis on almonds. 80 pp. Englisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783659620621
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Gamma Irradiation of Almonds : Reduction of Salmonella by Optimizing Gamma Irradiation Dose
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Contamination in produce is of particular concern because produce is often consumed raw. This book highlights pitfalls in foodsafety management and provides key insight into the means of avoiding them. This book covers recent technology for the almonds safety and its affect on microbiological quality that might have an impact on human health. Including almonds data, it also provides comprehensive results after gamma irradiation. It illustrates the effect of gamma treatments on Salmonella enteritidis on almonds. Bestandsnummer des Verkäufers 9783659620621
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Gamma Irradiation of Almonds Reduction of Salmonella by Optimizing Gamma Irradiation Dose
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Buchbeschreibung PAP. Zustand: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Bestandsnummer des Verkäufers L0-9783659620621
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