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Geography of Digestion: Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise (California Studies in Food and Culture) (Volume 62)
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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Geography of Digestion: Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise (California Studies in Food and Culture) (Volume 62)
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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Geography of Digestion : Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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A Geography of Digestion
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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A Geography of Digestion
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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Geography of Digestion : Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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A Geography of Digestion
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, US, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
Paperback. Zustand: New. A Geography of Digestion is a highly original exploration of the legacy of the Kellogg Company, one of America's most enduring and storied food enterprises. In the late nineteenth century, company founder John H. Kellogg was experimenting with state-of-the-art advances in nutritional and medical science at his Battle Creek Sanitarium. Believing that good health depended on digesting the right foods in the right way, Kellogg thought that proper digestion could not happen without improved technologies, including innovations in food-processing machinery, urban sewer infrastructure, and agricultural production that changed the way Americans consumed and assimilated food. Asking his readers to think about mapping the processes and locations of digestion, Nicholas Bauch moves outward from the stomach to the sanitarium and through the landscape, clarifying the relationship between food, body, and environment at a crucial moment in the emergence of American health food sensibilities.
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A Geography of Digestion: Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
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Zustand: New. Asking his readers to think about mapping the processes and locations of digestion, the author moves outward from the stomach to the sanitarium and through the landscape, clarifying the relationship between food, body, and environment at a crucial moment in the emergence of American health food sensibilities. Series: California Studies in Food and Culture. Num Pages: 240 pages, 26 b/w images, 1 table. BIC Classification: 1KBB; 3JJ; 3JM; HBJK; HBLW; JFCV; KNDF. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 153 x 229 x 2. Weight in Grams: 338. . 2016. Paperback. . . . .
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Geography of Digestion : Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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A Geography of Digestion: Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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Zustand: New. Asking his readers to think about mapping the processes and locations of digestion, the author moves outward from the stomach to the sanitarium and through the landscape, clarifying the relationship between food, body, and environment at a crucial moment in the emergence of American health food sensibilities. Series: California Studies in Food and Culture. Num Pages: 240 pages, 26 b/w images, 1 table. BIC Classification: 1KBB; 3JJ; 3JM; HBJK; HBLW; JFCV; KNDF. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 153 x 229 x 2. Weight in Grams: 338. . 2016. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Geography of Digestion: Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise (California Studies in Food and Culture) (Volume 62)
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Geography of Digestion : Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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A Geography of Digestion: Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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A Geography of Digestion Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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A Geography of Digestion
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, US, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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A Geography of Digestion
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285794 ISBN 13: 9780520285798
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A Geography of Digestion
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285808 ISBN 13: 9780520285804
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Geography of Digestion : Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285794 ISBN 13: 9780520285798
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A Geography of Digestion
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, US, 2016
ISBN 10: 0520285794 ISBN 13: 9780520285798
Hardback. Zustand: New. A Geography of Digestion is a highly original exploration of the legacy of the Kellogg Company, one of America's most enduring and storied food enterprises. In the late nineteenth century, company founder John H. Kellogg was experimenting with state-of-the-art advances in nutritional and medical science at his Battle Creek Sanitarium. Believing that good health depended on digesting the right foods in the right way, Kellogg thought that proper digestion could not happen without improved technologies, including innovations in food-processing machinery, urban sewer infrastructure, and agricultural production that changed the way Americans consumed and assimilated food. Asking his readers to think about mapping the processes and locations of digestion, Nicholas Bauch moves outward from the stomach to the sanitarium and through the landscape, clarifying the relationship between food, body, and environment at a crucial moment in the emergence of American health food sensibilities.
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Geography of Digestion : Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285794 ISBN 13: 9780520285798
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Geography of Digestion: Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise (California Studies in Food and Culture) (Volume 62)
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285794 ISBN 13: 9780520285798
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Geography of Digestion : Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285794 ISBN 13: 9780520285798
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Geography of Digestion : Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285794 ISBN 13: 9780520285798
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A Geography of Digestion : Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureAnbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - A Geography of Digestion is a highly original exploration of the legacy of the Kellogg Company, one of America's most enduring and storied food enterprises. In the late nineteenth century, company founder John H. Kellogg was experimenting with state-of-the-art advances in nutritional and medical science at his Battle Creek Sanitarium. Believing that good health depended on digesting the right foods in the right way, Kellogg thought that proper digestion could not happen without improved technologies, including innovations in food-processing machinery, urban sewer infrastructure, and agricultural production that changed the way Americans consumed and assimilated food. Asking his readers to think about mapping the processes and locations of digestion, Nicholas Bauch moves outward from the stomach to the sanitarium and through the landscape, clarifying the relationship between food, body, and environment at a crucial moment in the emergence of American health food sensibilities.
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A Geography of Digestion
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, US, 2016
ISBN 10: 0520285794 ISBN 13: 9780520285798
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A Geography of Digestion Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Bauch, N: Geography of Digestion - Biotechnology and the Kel
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2016
ISBN 10: 0520285794 ISBN 13: 9780520285798
EUR 111,44
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A Geography of Digestion : Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University Of California Press Okt 2016, 2016
ISBN 10: 0520285794 ISBN 13: 9780520285798
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A Geography of Digestion Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
Buch 58 von 83: California Studies in Food and CultureAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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