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Lactic Acid Bacteria: Curren Advances in Metabolism, Genetics and Applications
Anbieter: Shiny Owl Books, Gloucester, NSW, Australien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket. NATO ASI Series Size: Medium (20 to 26cm). Item Type: Book. Binding tight, spine fine. Minor marks and wear to book. ISBN: 3540611177. ISBN/EAN: 9783540611172. *** WE ONLY POST TO AUSTRALIA, NZ, CANADA, JAPAN, SINGAPORE & UK VIA THIS SERVICE***.
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Lactic Acid Bacteria : Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Lactic Acid Bacteria: Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications (Nato ASI Subseries H:, 98)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 420 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | For a long time, lactic acid bacteria have played an indispensable role in food production. This book provides an overview and recent findings on their genetics and biochemistry as well as possible applications. The development and use of non-pathogenic lactic acid bacteria in vaccine delivery systems for mucosal immunizations are discussed. Their role in food fermentation, their use in carbohydrate modification and key systems for proteolysis and lantibiotic production are treated in detail. Further, the transformation of organic wastes into food and fertilizers is covered. The volume contains a wealth of useful information and can serve both as an introduction to the field for beginners and as a reference book.
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Lactic Acid Bacteria : Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Zustand: New.
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Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Berlin Heidelberg, 2011
ISBN 10: 3642648509 ISBN 13: 9783642648502
EUR 227,74
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In den WarenkorbZustand: New. For a long time, lactic acid bacteria have played an indispensable role in food production. This book provides an overview and recent findings on their genetics and biochemistry as well as possible applications. The development and use of non-pathogenic.
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Lactic Acid Bacteria : Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin Heidelberg, 1996
ISBN 10: 3540611177 ISBN 13: 9783540611172
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - For a long time, lactic acid bacteria have played an indispensable role in food production. This book provides an overview and recent findings on their genetics and biochemistry as well as possible applications. The development and use of non-pathogenic lactic acid bacteria in vaccine delivery systems for mucosal immunizations are discussed. Their role in food fermentation, their use in carbohydrate modification and key systems for proteolysis and lantibiotic production are treated in detail. Further, the transformation of organic wastes into food and fertilizers is covered. The volume contains a wealth of useful information and can serve both as an introduction to the field for beginners and as a reference book.
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Zustand: New. pp. 420.
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Lactic Acid Bacteria: Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications (Nato ASI Subseries H:)
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 294,84
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Lactic Acid Bacteria: Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications (Nato ASI Subseries H:, 98)
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Lactic Acid Bacteria : Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Lactic Acid Bacteria : Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Lactic Acid Bacteria : Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, Berlin, Springer Berlin Heidelberg, Springer, 2011
ISBN 10: 3642648509 ISBN 13: 9783642648502
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - For a long time, lactic acid bacteria have played an indispensable role in food production. This book provides an overview and recent findings on their genetics and biochemistry as well as possible applications. The development and use of non-pathogenic lactic acid bacteria in vaccine delivery systems for mucosal immunizations are discussed. Their role in food fermentation, their use in carbohydrate modification and key systems for proteolysis and lantibiotic production are treated in detail. Further, the transformation of organic wastes into food and fertilizers is covered. The volume contains a wealth of useful information and can serve both as an introduction to the field for beginners and as a reference book.
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Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Berlin Heidelberg, 1996
ISBN 10: 3540611177 ISBN 13: 9783540611172
EUR 180,07
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In den WarenkorbZustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. For a long time, lactic acid bacteria have played an indispensable role in food production. This book provides an overview and recent findings on their genetics and biochemistry as well as possible applications. The development and use of non-pathogenic.
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Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Berlin Heidelberg Jun 1996, 1996
ISBN 10: 3540611177 ISBN 13: 9783540611172
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -For a long time, lactic acid bacteria have played an indispensable role in food production. This book provides an overview and recent findings on their genetics and biochemistry as well as possible applications. The development and use of non-pathogenic lactic acid bacteria in vaccine delivery systems for mucosal immunizations are discussed. Their role in food fermentation, their use in carbohydrate modification and key systems for proteolysis and lantibiotic production are treated in detail. Further, the transformation of organic wastes into food and fertilizers is covered. The volume contains a wealth of useful information and can serve both as an introduction to the field for beginners and as a reference book. 420 pp. Englisch.
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Buch. Zustand: Neu. Lactic Acid Bacteria | Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications | Bibek Ray (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 1996 | Springer-Verlag GmbH | EAN 9783540611172 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Heidelberg, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, buchhandel-buch[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin Heidelberg Jun 1996, 1996
ISBN 10: 3540611177 ISBN 13: 9783540611172
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -For a long time, lactic acid bacteria have played an indispensable role in food production. This book provides an overview and recent findings on their genetics and biochemistry as well as possible applications. The development and use of non-pathogenic lactic acid bacteria in vaccine delivery systems for mucosal immunizations are discussed. Their role in food fermentation, their use in carbohydrate modification and key systems for proteolysis and lantibiotic production are treated in detail. Further, the transformation of organic wastes into food and fertilizers is covered. The volume contains a wealth of useful information and can serve both as an introduction to the field for beginners and as a reference book.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 420 pp. Englisch.
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Lactic Acid Bacteria
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Lactic Acid Bacteria
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Lactic Acid Bacteria
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. PRINT ON DEMAND pp. 420.
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Lactic Acid Bacteria
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Zustand: New. PRINT ON DEMAND pp. 420.
