Bugarski branko (29 Ergebnisse)
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Viktor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
- Softcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 79,99
EUR 2,29 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Viktor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
- Softcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 88,78
EUR 2,29 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New.
- Softcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 83,31
EUR 7,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New. pages cm.
- Softcover
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USAPBShop.store US
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 94,59
Versand gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Viktor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
- Softcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 79,64
EUR 17,55 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New.
- Softcover
Anbieter: California Books, Miami, FL, USACalifornia Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 98,15
Versand gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Viktor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
- Softcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 80,93
EUR 17,55 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
- Softcover
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes KönigreichTHE SAINT BOOKSTORE
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 79,65
EUR 20,75 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Paperback / softback. Zustand: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
- Softcover
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 94,52
EUR 5,87 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Softcover
Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 100,36
EUR 3,46 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New. pages cm First edition Includes bibliographical references and index.
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 93,17
EUR 14,02 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In.
- Softcover
Anbieter: Biblios, frankfurt am main, HESSE, DeutschlandBiblios
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 98,34
EUR 9,95 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New. pages cm.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (Editor)/ Nedovic, Viktor (Editor)/ Bugarski, Branko (Editor)
- Softcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 120,87
EUR 14,63 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Paperback. Zustand: Brand New. 378 pages. 9.18x6.12x9.21 inches. In Stock.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Victor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 215,64
EUR 17,55 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Victor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 233,11
EUR 2,29 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Victor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 238,06
EUR 2,29 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 242,11
EUR 7,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Victor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 232,80
EUR 17,55 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 140,97
EUR 105,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 368 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Food technology has adopted new principles and practices that are rapidly changing the food sector. New foods are now available under more uniform standards and better quality control. Globalised food market offers opportunities for man…ufacturers to increase production and profit, and at the same time, consumers benefit from the choice of food products like never before. All this is possible only because of the innovations in the food sector. One of such innovations is encapsulation technology, which aims to preserve food quality, enhance the sensorial properties of food and increase the efficiency in food processing. This book discusses the uses of encapsulation technology in food practices and conventional processes and also highlights new directions in food processing. In the introductory chapters' review of encapsulation technologies, carrier materials and criteria for their selection, analytical methods for characterisation of encapsulated products and some aspects of product design and process optimisation. The most important achievements of encapsulation technology in the food sector are reviewed in the later chapters related to encapsulation of food ingredients, food biocatalysts and examples of usage of encapsulated active ingredients in the dairy and meat industry, beverage production, etc. In addition, the implementation of nanotechnology in the food sector is reviewed, emphasizing the most important materials and technologies for the production of nanoencapsulates. The book is a valuable source of information on encapsulation technology, for academia and industry, especially the food sector, with the aim of enhancing knowledge transfer.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 241,77
EUR 14,02 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In.
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 145,47
EUR 105,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 368 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Food technology has adopted new principles and practices that are rapidly changing the food sector. New foods are now available under more uniform standards and better quality control. Globalised food market offers opportunities… for manufacturers to increase production and profit, and at the same time, consumers benefit from the choice of food products like never before. All this is possible only because of the innovations in the food sector. One of such innovations is encapsulation technology, which aims to preserve food quality, enhance the sensorial properties of food and increase the efficiency in food processing. This book discusses the uses of encapsulation technology in food practices and conventional processes and also highlights new directions in food processing. In the introductory chapters' review of encapsulation technologies, carrier materials and criteria for their selection, analytical methods for characterisation of encapsulated products and some aspects of product design and process optimisation. The most important achievements of encapsulation technology in the food sector are reviewed in the later chapters related to encapsulation of food ingredients, food biocatalysts and examples of usage of encapsulated active ingredients in the dairy and meat industry, beverage production, etc. In addition, the implementation of nanotechnology in the food sector is reviewed, emphasizing the most important materials and technologies for the production of nanoencapsulates. The book is a valuable source of information on encapsulation technology, for academia and industry, especially the food sector, with the aim of enhancing knowledge transfer.
- Hardcover
Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 255,51
EUR 3,46 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
- Hardcover
Anbieter: California Books, Miami, FL, USACalifornia Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 281,06
Versand gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New.
- Hardcover
Anbieter: Biblios, frankfurt am main, HESSE, DeutschlandBiblios
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 272,65
EUR 9,95 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (Editor)/ Nedovic, Victor (Editor)/ Bugarski, Branko (Editor)
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 345,60
EUR 14,63 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 368 pages. 9.19x6.13x0.87 inches. In Stock.
- Softcover
- Print-on-Demand
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes KönigreichTHE SAINT BOOKSTORE
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 96,90
EUR 18,43 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Paperback / softback. Zustand: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
- Hardcover
- Print-on-Demand
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 179,01
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Steva Levic is an assistant professor at University of Belgrade-Faculty of Agriculture, Belgrade, Serbia. His primarily scientific expertise is in the area of immobilization of biocatalysts and food ingredients. Also, h…is expertise includes the usage of .
- Hardcover
- Print-on-Demand
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 271,67
EUR 5,87 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
HRD. Zustand: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
- Hardcover
- Print-on-Demand
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USAPBShop.store US
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 279,29
Versand gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
