David arthey (40 Ergebnisse)

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer (India) Private Limited, 2005

    8181283562 / 9788181283566

    • Softcover

    Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books

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    Zustand: New. pp. xiv + 312.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer India, 2005

    8181283562 / 9788181283566

    • Softcover
    • Internationale Ausgabe

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer India, 2005

    8181283562 / 9788181283566

    • Softcover

    Anbieter: SMASS Sellers, IRVING, TX, USASMASS Sellers

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 1997

    8420008397 / 9788420008394

    • Softcover

    Anbieter: Antártica, Madrid, M, SpanienAntártica

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    Rustica (tapa blanda). Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. LIBRO.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Editorial Acribia, S.A., 1997

    8420008397 / 9788420008394

    • Softcover

    Anbieter: Juanpebooks, MIAMI, FL, USAJuanpebooks

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    Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. Enviamos a todo el mundo. 100% garant'a. Libro nuevo.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Hardcover

    Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

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    Anbieter: California Books, Miami, FL, USACalifornia Books

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley India Pvt Ltd, 2014

    8126545569 / 9788126545568

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    N.A. Zustand: New. ISBN:9788126545568.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Hardcover

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Hardcover

    Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections

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    Zustand: New. In English.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Hardcover

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer US, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Hardcover

    Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark

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    Zustand: Gebraucht - Sehr gut

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    Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 340 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Consumption of food products based on or containing fruit is increasing as consumers in the developed world seek a diet which they perceive to be healthy. At the same time, developing countries are increasing their volumes of value-added fruit processing in order to earn important foreign currency. This book provides a concise, thorough and authoritative coverage of the technology of fruit processing from a worldwide perspective. Detailed coverage of the use of fruit by-products, environmental issues, quality assurance and hygiene reflect the importance of these topics. New chapters cover biochemistry and implications for processing, packaging, and quality management systems and HACCP. Food technologists, production managers and technical staff in the fruit processing industry and its equipment suppliers will find the book an important information source, while those in academic and research establishments will use it as a key reference.…

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wolters Kluwer Law & Business, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Hardcover

    Anbieter: Books Puddle, Woodside, NY, USABooks Puddle

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    Zustand: New. pp. 340 2nd Edition.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley, 2006

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK

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    HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItalienBrook Bookstore On Demand

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

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    Zustand: New.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK

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    Zustand: As New. Unread book in perfect condition.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections

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    Zustand: New. In English.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Springer US, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Hardcover

    Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer

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    Zustand: Gebraucht - Gut

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    Hardcover. Zustand: gut. 2000. Fruit Processing: Nutrition, Products, and Quality Management In englischer Sprache. pages.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley & Sons 1991-01-01, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes KönigreichChiron Media

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    Hardcover. Zustand: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 3-4 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: California Books, Miami, FL, USACalifornia Books

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    Zustand: New.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley & Sons, 2006

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna

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    Gebunden. Zustand: New. This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today.&Uumlber den AutorThe editors David Arthey, Deputy Director, and Colin Dennis, Director Gener.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley & Sons, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books

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    EUR 431,02

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    Anzahl: 3 verfügbar

    Zustand: New. pp. 280.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley and Sons Ltd, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Zustand: New. This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today. Editor(s): Arthey, David; Dennis, C. Num Pages: 280 pages, Illustrations. BIC Classification: PN. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 243 x 166 x 22. Weight in Grams: 588. . 1991. New Ed. Hardcover. . . . . …

  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley & Sons, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: Books Puddle, Woodside, NY, USABooks Puddle

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    Zustand: Neu

    EUR 443,33

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    Anzahl: 3 verfügbar

    Zustand: New. pp. 280.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books

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    EUR 499,96

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    Anzahl: 2 verfügbar

    Hardcover. Zustand: Brand New. new ed edition. 280 pages. 9.52x6.16x0.94 inches. In Stock.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley & Sons Jan 1991, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Hardcover

    Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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    EUR 490,71

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware - This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today. It is an up-to-date account of just how much the different techniques have developed over recent years to bring vegetables to the consumer not only in different forms and styles but also with a high degree of safety and nutritional quality. Vegetable Processing is written and edited by experts with wide research and industrial experience in the field. This unique review of the different aspects of vegetable processing updates existing technologies and deals in detail with more recent developments, such as aseptic packaging, the technology of chilling and the increasingly important areas of plant, equipment and cleaning.…