Erdmann lehmann august (34 Ergebnisse)
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Verlag: Friedrich Voigt (ca. 1870), Leipzig 1870
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Halbleinen 21x14 cm, Einband berieben und abgegriffen, Buchblock vom Einband gelöst, Seiten stellenweise leicht braunfleckig, Notizen auf hinterer Deckelinnenseite, 431 S. Gewicht in Gramm: 480.
Verlag: Dresden 1824. Dritte viel vermehrte und verbesserte Auflage. XXVIII, 600 Seiten. 1824
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Der Band ist durchgehend stockfleckig, aber trocken. Die beiden Steindrucke fehlen leider (Kochbuch), Halblederband der Zeit auf 4 Bünden.
Weitere BilderVerlag: Leipzig Emil Graul 1856
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* Mit Frontporträt. XXXII, 431 Seiten. 21 x 14,5 cm. Leinenband der Zeit (fleckig, Ecken bestoßen, Rücken repariert) mit goldgeprägtem Rückentitel und Rückenfileten. *** Weiss 2253. - Zuerst 1813 erschienenes Kochbuch; vorangestellt eine Biographie des Autors und ein umfangreiches Vorwort desselben. - August Erdmann Lehmann (176…5-1845) war Lehrer der Kochkunst in Dresden. - Innengelenke stark gelockert, das letzte Registerblatt lose und rückseitig mit alten handschriftlichen Rezepten, ebenso die fliegenden Vorsatzblätter. Durchgängig braunfleckig.
Verlag: Leipzig, Voigt
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Leipzig, Voigt (um 1850). 431 S. 2 Blatt (Anzeigen). (III)- XXXII, 431 S. mit 1 (von 2) Tafeln, ohne Titel. Halbleinen der Zeit (Einband abgelöst, vorder Vorsatz fehlt, fleckig, berieben und bestossen). - Tafel 1 fehlt, Tafel II beschädigt mit Bildverlust. - Mit kurzer Lebensbeschreibung des Verfassers, datiert Desden 1846. Augu…st Erdmann Lehmann gründete die erste Kochschule in Dresden.- Text und Buchblock sauber und fest.
Verlag: Leipzig, Renger sche Buchhandlung. 1852
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XXXII., 334 Seiten. Mit einem Frontispiz. 8°. Lwd. Buch mit Gebrauchsspuren.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware.
Verlag: Dresden, Selbstverlag 1818 1818
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Dresden, Selbstverlag 1818 MUL 2. Auflage. Mit gest. Portrait-Front. XII, 468 S. Hldr. d. Zt. (berieben u. bestoßen). Weiss 2253. Im Vorwort gibt der Autor eine Autobiographie mit interessanten zeitgeschichtlichen Details wie im 18. und frühen 19. Jrdt. eine Kochausbildung aussah. August Erdmann Lehmann, Lehrer der Kochkunst in…Dresden, war ein sehr produktiver und erfolgreicher Autor von Kochbüchern. Durchgehend etw. fleckig, Titelbl. alt aufgez. Sprache: Deutsch.
Verlag: Verlag von Im. Tr. Wöller ca. 1900 1900
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8°, nur Buchblock ohne Einband, 334 Seiten, Block vollst., leicht stockfleckig, lagen fest A. E. Lehmann, Lehrer der Kochkunst in Dresden Stichworte: ober Deutsch 300g.
Weitere Bilder- Hardcover
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(Dresden, Selbstverlag, 1824). XXVIII, 600 S. Mit gestochenem Porträt u. 2 gefalteten lithographierten Tafeln. Halbleinen d. Zeit (beschabt u. bestoßen, Rückdeckel im Rand mit Ausbruch u. Brandfleck). Der "Lehmann", seinerzeit Inbegriff für solide u. anspruchsvolle Kochkunst, enthält nahezu 1200 Rezepte, die - wie der Autor im V…orwort schreibt - nicht für geübte und gelernte Köche bestimmt sind, sondern für Anfänger, d.h. für "Frauenzimmer", denn "man darf sich durchaus nicht mehr schämen in einem Kochbuch zu lesen, da Viele verleugnen, daß sie selbiges haben, und sogar verborgen darin lesen". - Weiss 2253; vgl. Georg 1335. - Etwas gebräunt, gelegentlich fingerfleckig u. schwach wasserrandig. Titel unten mit Randabschnitt unter Verlust des Druckvermerks. Letzte 3 Blätter sowie die 2 Tafeln mit teilweise hinterlegten Randschäden; Tafeln oben angeschnitten u. mit jeweils 1 Loch im Bild, 1 Tafel lose.
Weitere BilderVerlag: Leipzig, Verlag von Im. Tr. Wöller (1847); 1847
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4. Aufl.; ca 18x12 cm; VIII, 214 (2) Seiten; Originalkartoneinband mit Rücken- und Deckeltitel (Einband bestoßen und fleckig, Vorsätze alt mit Rezepten beschrieben, Seiten teils - meist am oberen Rand - etwas fleckig; sonst guter Zustand. Selten) - Kein Versand nach Frankreich.
Verlag: Selbstverlag, Dresden 1836 1836
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6. verbesserte Auflage, neutraler Halbledereinband, Format 13 x 19 cm bestoßen, Nachsatzblatt fehlt, Ränder der letzten Seite ohne Textverlust mit Papierstreifen der Zeit (nicht flouriszierend) geklebt de 528 S. 1001 g.
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LeatherBound. Zustand: New. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from 1825 edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint…. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. Pages: 121 As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 121 Language: German.
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