Gagnaire (223 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2008
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 23 von 83. Buch 23 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USAThriftBooks-Dallas
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Hardcover. Zustand: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2008
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 23 von 83. Buch 23 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, USAMidtown Scholar Bookstore
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Hardcover. Zustand: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
- Hardcover
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Zustand: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Hardcover
Anbieter: Bookoutlet1, Easley, SC, USABookoutlet1
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Zustand: Very Good. Great shape! Has a publisher remainder mark. hardcover Used - Very Good 2003.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2008
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 23 von 83. Buch 23 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: HPB-Movies, Dallas, TX, USAHPB-Movies
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hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Hardcover
Anbieter: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, USASt Vincent de Paul of Lane County
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Zustand: Good. DUST JACKET SHOWS SOME SHELF WEAR/RUBBING AND SCRATCHES. hardcover 100% of proceeds go to charity! Good condition with all pages in tact. Item shows signs of use and may have cosmetic defects.
- Hardcover
Anbieter: Ezekial Books, LLC, Manchester, NH, USAEzekial Books, LLC
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hardcover. Zustand: Good. Dust Jacket is missing. No Highlighting or underlining. Some Wear but overall good condition. 100% Satisfaction Guaranteed.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2008
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 23 von 83. Buch 23 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: HPB Inc., Dallas, TX, USAHPB Inc.
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hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Sprache: Englisch
Verlag: Stewart, Tabori & Chang (edition First Edition), 2003
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USABooksRun
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Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press October 2008, 2008
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 23 von 83. Buch 23 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: A Cappella Books, Inc., Atlanta, GA, USAA Cappella Books, Inc.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. Dustjacket spine sun-bleached. Mild edgewear. Textblock clean.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2008
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 23 von 83. Buch 23 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
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Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Sprache: Englisch
Verlag: California, 2008
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 23 von 83. Buch 23 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
- Erstausgabe
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Hardcover. Zustand: Used-Very Good. 1st Ed. Cloth, d.j. Some shelf wear. Else clean copy.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2010
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 23 von 83. Buch 23 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Softcover
Anbieter: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, USAMidtown Scholar Bookstore
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Paperback. Zustand: Very Good. Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE Standard-sized.
- Softcover
Anbieter: Artless Missals, DENVER, CO, USAArtless Missals
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PAPERBACK. Zustand: VG. Binding solid, pages crisp and clean, no markings found. Coverst bright with light scuffs and dents. Extremities lightly bumped with minimal tip wear.
- Softcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Softcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Softcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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Zustand: as new. Wie neu/Like new.
Le jardinage pour tous, ou Guide pratique des travaux à exécuter au jardin potager -Language: french
- Softcover
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Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Hardcover
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 7,45
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Le jardinage pour tous, ou Guide pratique des travaux à exécuter au jardin potager -Language: french
- Softcover
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EUR 15,73
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, Berkeley, 2008
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 23 von 83. Buch 23 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: zenosbooks, San Francisco, CA, USAzenosbooks
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hardcover. Zustand: Very Good in Dustjacket. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First Edition. Berkeley. 2008. University of California Press. 1st American Edition. Very Good in Dustjacket. 9780520252950. Translated from the French by M. B. DeBevoise. California Studies in Food and Culture, 23. 366 pages. hardcover. keyword…s: Food Cooking. DESCRIPTION - From its intriguing opening question - 'How can we reasonably judge a meal?' - to its rewarding conclusion, this beautiful book picks up where Brillat-Savarin left off almost two centuries ago. HervE This, a cofounder (with the late physicist Nicholas Kurti) of the new approach to studying the scientific basis of cooking known as molecular gastronomy, investigates the question of culinary beauty in a series of playful, lively, and erudite dialogues. Considering the place of cuisine in Western culture, This explores an astonishing variety of topics and elaborates a revolutionary method for judging the art of cooking. Many of the ideas he introduces in this culinary romance are illustrated by dishes created by Pierre Gagnaire, whose engaging commentaries provide rare insights into the creative inspiration of one of the world's foremost chefs. The result is an enthralling, sophisticated, freewheeling dinner party of a book that also makes a powerful case for openness and change in the way we think about food. inventory #35895.
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Anbieter: California Books, Miami, FL, USACalifornia Books
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Softcover. Zustand: Très bon. Edition 2020. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2020. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Softcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Softcover. Zustand: Bon. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Anbieter: Ammareal, Morangis, FrankreichAmmareal
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Softcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Couverture différente. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Different cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to ch…arity organizations. Capek, Joseph (illustrator).
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Softcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Capek, Jo…seph (illustrator).
