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Microbiology of Marine Food Products
Sprache: Englisch
Verlag: Van Nostrand Reinhold., New York.USA., 1990
ISBN 10: 0442233469 ISBN 13: 9780442233464
Anbieter: J J Basset Books, bassettbooks, bookfarm.co.uk, Peter Tavy, Vereinigtes Königreich
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Microbiology of Marine Food Products
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Microbiology of Marine Food Products
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Microbiology of Marine Food Products
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
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Microbiology of Marine Food Products
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Microbiology of Marine Food Products
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. 1 Seafood Quality.- 1. Microbiology of Finfish and Finfish Processing.- Harvesting and Onboard Handling.- Fishing Vessel Sanitation.- Processing.- Preservatives.- References.- 2. Microbiology of Bivalve Molluscan Shellfish.- Biology of the Bivalves.- Public.
