James bemiller (56 Ergebnisse)
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Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press; 1962
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Verlag: Academic Press, New York, NY 1959
- Hardcover
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Verlag: Academic Press, New York NY 1973. 1973
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2nd edition. 8vo. [xiii] + 807pp. Diagrams. Small bookplate to front pastedown. Original brown cloth with orange lettering to spine. Spine marked to tail. ISBN 012746252X US$11.
Frontiers in Carbohydrate Research 1: Food Applications
Millane, Rick P.; Bemiller, James N.; Chandrasekaran, Rengaswami
- Hardcover
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Verlag: NY: Academic Press 1959. 1959
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Very Good, unmarked Hardback; no DJ. 766 pp.
Verlag: Academic Press, USA 1980
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Frontiers in carbohydrate research-1 : food applications : proceedings of a conference held at Purdue University, West Lafayette, Indiana, USA, 13-15 September 1988.
Millane, Rick P.; James N. BeMiller & Rengaswami Chandrasekaran (eds.)
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: American Assn. of Cereal Chemists/Eagan Press 1997
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Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing and AACC International Press 2018
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Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press; 1972
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Miao, Ming (EDT); Chen, Long (EDT); Bemiller, James N. (EDT)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Carbohydrate Chemistry for Food Scientists | James N. BeMiller | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2018 | Elsevier Science & Technology | EAN 9780128120699 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfr…acht[dot]de | Anbieter: preigu.
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Handbook of Starch Science and Technology
Miao, Ming (EDT); Chen, Long (EDT); Bemiller, James N. (EDT)
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