Juckenack a (137 Ergebnisse)
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Sprache: Deutsch
Verlag: Verlag von Julius Springer, Berlin,, 1924
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In den WarenkorbSoftcover. 3. Auflage, 11.-15. Tausend. 94 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Der Einband ist etwas fleckig. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 150.
Sprache: Deutsch
Verlag: Carl Heymanns Verlag, Berlin,, 1933
- Hardcover
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In den Warenkorb255 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300 Hardcover Leinen, ohne Schutzumschlag.
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Verlag: Julius Springer, Berlin, 1922
Anbieter: Versandantiquariat Hösl, Neuried, DeutschlandVersandantiquariat Hösl
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EUR 24,00
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In den WarenkorbZustand: Befriedigend. Halbleinen Halbleineneinband d.Zt. mit Resten eines handbeschriebenen Aufklebers am Rücken, stark bestoßen, berieben und teilw. fleckig. Der Kopfschnitt ist gedunkelt, ansonsten ordentlich. Inventarvermerk mit Buntstif im Innendeckel, zwei Bibliotheksstempel auf der Innenseite sowie handschriftl. Herkunfts…vermerk mit Bleistift. Das vordere Gelenk ist stark angebrochen, dadurch ist der Block etwas wackelig, aber stabil. Die Seiten sind sauber und gut. Mit zahlreichen Tabellen. Inhaltsverzeichnis: Originalmitteilungen - Referate. Allgemeine Bestandteile der Nahrungs- und Genußmittel - Ernährungslehre - Allgemeine analytische Methoden und Apparate - Mikroskopische und bakteriologische Untersuchungsmethoden - Forense Chemie - Fleisch, Fleischwaren und diätetische Nährmittel - Eier - Milch und Käse - Butter, Speisefette und Öle - Mehle und Backwaren - Zucker, Zuckerwaren und künstliche Süßstoffe - Obst, Beerenfrüchte und Fruchtsäfte - Honig - Wurzelgewächse, Gemüse und sonstige pflanzliche Nahrungsmittel - Tabak - Wein - Spirituosen und Essig - Konservierungsmittel - Trink- und Gebrauchswasser - Gebrauchsgegenstände - Mineralöle - Metalle, Metallegierungen und Metallgeräte - Geheimmittel, Spezialitäten usw. - Verein Deutscher Nahrungsmittelchemiker - Literatur - Versammlungen, Tagesneuigkeiten usw. Sprache / Language: de 391 Seiten. ca. 24,2 x 16,7 cm.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Verlag von Julius Springer, 1907
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat + Verlag Klaus Breinlich, Frankfurt am Main, DeutschlandAntiquariat + Verlag Klaus Breinlich
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Zustand: Gebraucht
EUR 45,00
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In den WarenkorbGr.-8vo. XV, 308 S. Zeitgenössischer Halbleinen mit Buntpapierbezug. (St.a.T., sonst guter Zustand).
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Verlag: Berlin: Springer 1918 - 1921., 1918
- Hardcover
Anbieter: Plurabelle Books Ltd, Cambridge, Vereinigtes KönigreichPlurabelle Books Ltd
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Zustand: Gebraucht - Gut
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. bound in two vols, half cloth gilt, nice and firm, plenty of interesting material (= Beilage zur Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs und Genussmittel) Language: German.
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Zustand: New.
Verlag: Springer Verlag Berlin,, 1935
- Hardcover
Anbieter: Bernhard Kiewel Rare Books, Grünberg, DeutschlandBernhard Kiewel Rare Books
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In den Warenkorb25 x 18. 538-1726 Seiten. 331 Abbildungen. Neu eingebunden in Halbleinen. Ordnungsgemäß aus dem Bestand eines staatlichen Fachinstitutes ausgesondertes Exemplar (Stempel, Rückenschild). Einbandecken berieben, Buchschnitt etwas angestaubt, sonst gut erhaltenes Exemplar. Gewicht über 1 kg. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
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EUR 65,22
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Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
Fette und Öle: Lipoide · Wachse · Harƶe, Ätherische Öle (Handbuch der Lebensmittelchemie, 4) (German Edition)
Bames, E.; Bömer, A.; Grau, R.; Gribel, C.; Grossfeld, J.; Halden, W.; Holthöfer, H.
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Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen: 2. Teil: Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel (Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 3) (German Edition)
Beythien, A.; Bömer, A.; Hasenkamp, P.; Juckenack, A.; Neufeld, A.; Scholl, A.; Spieckermann, A.
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 57,31
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Zustand: New. In.
Alkoholische Genussmittel (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) (German Edition)
Bleyer, B.; Bames, E.; Büttner, G.; Diemair, W.; Holthöfer, H.; Reichard, O.; Vogt, E.
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EUR 57,31
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Julius Springer, 1935
- Hardcover
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVII, 537-1726 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2500.
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Julius Springer, 1933
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, ÖsterreichAntiquariat Deinbacher
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EUR 29,50
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. IX, 536 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1260.
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Julius Springer, 1941
- Hardcover
- Erstausgabe
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EUR 29,50
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. X, 347 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1350.
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Julius Springer, 1935
- Hardcover
- Erstausgabe
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVII, 537-1726 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2500.
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Julius Springer, 1940
- Hardcover
- Erstausgabe
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EUR 29,50
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVIII, 619 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1350.
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Julius Springer, 1936
- Hardcover
- Erstausgabe
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EUR 29,50
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVI, 1049 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2200.
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Julius Springer, 1933
- Hardcover
- Erstausgabe
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVI, 1371 Seiten mit einigen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2500.
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Julius Springer, 1934
- Hardcover
- Erstausgabe
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. IX, 604 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1370.
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 60,46
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Zustand: New. In.
Die Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen, die im Deutschen Reiche: Statistische ... Nahrungsmittelchemiker (German Edition)
König, J.; Juckenack, A.; Beckurts, H.; Beythien, A.; Bujard, A.; Farnsteiner, K.; Mayrhofer, J.; Rupp, G.; Sendtner, R.
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 62,21
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Zustand: New. In.
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Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes KönigreichChiron Media
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Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
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Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle
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Zustand: New. pp. 112.
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Sprache: Deutsch
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Anbieter: Antiquariat Martin Barbian & Grund GbR, Saarbruecken, DeutschlandAntiquariat Martin Barbian & Grund GbR
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EUR 13,00
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In den WarenkorbBerlin, Julius Springer, 1924 (16.-20. Tsd.), 8°, 94 S., Original-Broschureinband in schöner Erhaltung (RHT).
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Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle
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EUR 82,27
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Zustand: New. pp. 328.
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Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
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EUR 68,48
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ZEITSCHRIFT FÜR UNTERSUCHUNG DER LEBENSMITTEL
[Hrsg.] Juckenack, Dr. A. und Dr.E. Bames Dr. J. Grossfeld -
Sprache: Deutsch
Verlag: Verlag von Julius Springer, Berlin, 1937
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Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, DeutschlandButterfly Books GmbH & Co. KG
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EUR 30,90
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In den WarenkorbHardcover, Halbleder-Einband. Zustand: Sehr gut. Band Nr. 74. 597 Seiten Juli bis Dezember Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Lederecken, 3-seitig marmorierter Schnitt, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten mit leichten Gebrauchsspuren, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, ansonsten SEHR GUTER Zusta…nd! HC1-031-1/8-00522586 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1154.
