Juckenack (165 Ergebnisse)
Verlag: mi moderne Industrie Landsberg 1990,, 1990
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Verlag: Verlag von Julius Springer, Berlin,, 1924
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In den WarenkorbSoftcover. 3. Auflage, 11.-15. Tausend. 94 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Der Einband ist etwas fleckig. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 150.
Sprache: Deutsch
Verlag: Carl Heymanns Verlag, Berlin,, 1933
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In den Warenkorb255 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300 Hardcover Leinen, ohne Schutzumschlag.
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Verlag: Carl Heymanns Verlag, Berlin / Köln, 1959
- Hardcover
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In den WarenkorbLeinen. Zustand: gut. Gesetz zur Änderung und Ergänzung des Lebesmittelgesetzes vom 21.12.1958, erläutert von Dr. Karl-Heinz Nüse, Buch in einem sehr guten Zustand, lediglich der Schutzumschlag hat leichte Läsuren und einen Riss(hinterklebt) In deutscher Sprache. 212 S. pages. 17,5 x 12,5 cm.
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Verlag: Julius Springer, Berlin, 1922
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EUR 24,00
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In den WarenkorbZustand: Befriedigend. Halbleinen Halbleineneinband d.Zt. mit Resten eines handbeschriebenen Aufklebers am Rücken, stark bestoßen, berieben und teilw. fleckig. Der Kopfschnitt ist gedunkelt, ansonsten ordentlich. Inventarvermerk mit Buntstif im Innendeckel, zwei Bibliotheksstempel auf der Innenseite sowie handschriftl. Herkunfts…vermerk mit Bleistift. Das vordere Gelenk ist stark angebrochen, dadurch ist der Block etwas wackelig, aber stabil. Die Seiten sind sauber und gut. Mit zahlreichen Tabellen. Inhaltsverzeichnis: Originalmitteilungen - Referate. Allgemeine Bestandteile der Nahrungs- und Genußmittel - Ernährungslehre - Allgemeine analytische Methoden und Apparate - Mikroskopische und bakteriologische Untersuchungsmethoden - Forense Chemie - Fleisch, Fleischwaren und diätetische Nährmittel - Eier - Milch und Käse - Butter, Speisefette und Öle - Mehle und Backwaren - Zucker, Zuckerwaren und künstliche Süßstoffe - Obst, Beerenfrüchte und Fruchtsäfte - Honig - Wurzelgewächse, Gemüse und sonstige pflanzliche Nahrungsmittel - Tabak - Wein - Spirituosen und Essig - Konservierungsmittel - Trink- und Gebrauchswasser - Gebrauchsgegenstände - Mineralöle - Metalle, Metallegierungen und Metallgeräte - Geheimmittel, Spezialitäten usw. - Verein Deutscher Nahrungsmittelchemiker - Literatur - Versammlungen, Tagesneuigkeiten usw. Sprache / Language: de 391 Seiten. ca. 24,2 x 16,7 cm.
Verlag: Julius Springer Verlag Berlin 1938., 1938
- Hardcover
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In den WarenkorbOLn, OSchu., 4°, (XXI) 1048 S., mit 332 Abbildungen. Zustand sehr gut. de.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Verlag von Julius Springer, 1907
- Hardcover
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In den WarenkorbGr.-8vo. XV, 308 S. Zeitgenössischer Halbleinen mit Buntpapierbezug. (St.a.T., sonst guter Zustand).
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin : C. Heymann, 1933
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In den WarenkorbOln. VIII, 255 S. ; 8 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.
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Verlag: Berlin: Springer 1918 - 1921., 1918
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. bound in two vols, half cloth gilt, nice and firm, plenty of interesting material (= Beilage zur Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs und Genussmittel) Language: German.
- Hardcover
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Zustand: Gut. Zustand: Gut | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Verlag: Springer Berlin, 1909
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Gut. Erster Jahrgang. 1909 8 Halbleinen 576 SS, HLn. d. Zt. (angestaubt, ber. u. best.), Tit. gestempelt, innen sauber und gut Gut.
Verlag: Springer Verlag Berlin,, 1935
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In den Warenkorb25 x 18. 538-1726 Seiten. 331 Abbildungen. Neu eingebunden in Halbleinen. Ordnungsgemäß aus dem Bestand eines staatlichen Fachinstitutes ausgesondertes Exemplar (Stempel, Rückenschild). Einbandecken berieben, Buchschnitt etwas angestaubt, sonst gut erhaltenes Exemplar. Gewicht über 1 kg. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
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Fette und Öle: Lipoide · Wachse · Harƶe, Ätherische Öle (Handbuch der Lebensmittelchemie, 4) (German Edition)
Bames, E.; Bömer, A.; Grau, R.; Gribel, C.; Grossfeld, J.; Halden, W.; Holthöfer, H.
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Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen: 2. Teil: Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel (Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 3) (German Edition)
Beythien, A.; Bömer, A.; Hasenkamp, P.; Juckenack, A.; Neufeld, A.; Scholl, A.; Spieckermann, A.
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Alkoholische Genussmittel (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) (German Edition)
Bleyer, B.; Bames, E.; Büttner, G.; Diemair, W.; Holthöfer, H.; Reichard, O.; Vogt, E.
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Verlag: Geest-Verlag, 2008
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paperback. Zustand: Gut. 196 Seiten; 9783866851450.3 Gewicht in Gramm: 1.
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Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes KönigreichChiron Media
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PF. Zustand: New.
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Verlag: Berlin, Julius Springer, 1935
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVII, 537-1726 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2500.
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Verlag: Berlin, Julius Springer, 1933
- Hardcover
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. IX, 536 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1260.
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Verlag: Berlin, Julius Springer, 1941
- Hardcover
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. X, 347 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1350.
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Verlag: Berlin, Julius Springer, 1935
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVII, 537-1726 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2500.
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Verlag: Berlin, Julius Springer, 1940
- Hardcover
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EUR 29,50
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVIII, 619 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1350.
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Verlag: Berlin, Julius Springer, 1936
- Hardcover
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Anbieter: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, ÖsterreichAntiquariat Deinbacher
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EUR 29,50
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVI, 1049 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2200.
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Julius Springer, 1933
- Hardcover
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVI, 1371 Seiten mit einigen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2500.
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Verlag: Berlin, Julius Springer, 1934
- Hardcover
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Anbieter: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, ÖsterreichAntiquariat Deinbacher
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In den WarenkorbGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. IX, 604 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1370.
