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Advances in Baking Technology
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Advances in Baking Technology
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPF. Zustand: New.
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Advances in Baking Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Aspen Publishers Inc.,U.S., 1992
ISBN 10: 0751400556 ISBN 13: 9780751400557
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Num Pages: 408 pages, 66 black & white illustrations, biography. BIC Classification: MBNH3; TDCT; TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 235 x 155 x 22. Weight in Grams: 644. . 1992. Softcover reprint of the original 1st ed. 1993. Paperback. . . . .
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Zustand: New. pp. 428.
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Advances in Baking Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic & Professional, Glasgow, United Kingdom, 1993
ISBN 10: 0751400556 ISBN 13: 9780751400557
Anbieter: CHAPTER TWO, Pinetown, KZN, Südafrika
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Creasing and rubbing to head of dj, with 0.5cm tear at head of spine back hinge. 408 pages. Now in protective plastic overwrap. (8C).
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Advances in Baking Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Aspen Publishers Inc.,U.S., 1992
ISBN 10: 0751400556 ISBN 13: 9780751400557
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Num Pages: 408 pages, 66 black & white illustrations, biography. BIC Classification: MBNH3; TDCT; TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 235 x 155 x 22. Weight in Grams: 644. . 1992. Softcover reprint of the original 1st ed. 1993. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Advances in Baking Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 424 pages. 9.25x6.10x0.97 inches. In Stock.
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Advances in Baking Technology
Anbieter: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
paperback. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Advances in Baking Technology
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Written by an international team of authors from the industrial and academic sectors, this book reviews recent advances in the baking industry, with particular emphasis on developments in ingredients and processes. Directed principally at food technologists in the baking industry, it is designed to assist in the search for new products and the more efficient manufacture of existing products. It will also serve as an essential source of reference for the industry's ingredient suppliers and equipment manufacturers, and for those working in academic and research institutions.
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Advances in Baking Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, Springer Jan 1992, 1992
ISBN 10: 0751400556 ISBN 13: 9780751400557
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Written by an international team of authors from the industrial and academic sectors, this book reviews recent advances in the baking industry, with particular emphasis on developments in ingredients and processes. Directed principally at food technologists in the baking industry, it is designed to assist in the search for new products and the more efficient manufacture of existing products. It will also serve as an essential source of reference for the industry's ingredient suppliers and equipment manufacturers, and for those working in academic and research institutions. 428 pp. Englisch.
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Advances in Baking Technology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. Print on Demand pp. 428 49:B&W 6.14 x 9.21 in or 234 x 156 mm (Royal 8vo) Perfect Bound on White w/Gloss Lam.
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Advances in Baking Technology
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. PRINT ON DEMAND pp. 428.
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Advances in Baking Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, Springer Jan 1992, 1992
ISBN 10: 0751400556 ISBN 13: 9780751400557
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Written by an international team of authors from the industrial and academic sectors, this book reviews recent advances in the baking industry, with particular emphasis on developments in ingredients and processes. Directed principally at food technologists in the baking industry, it is designed to assist in the search for new products and the more efficient manufacture of existing products. It will also serve as an essential source of reference for the industry's ingredient suppliers and equipment manufacturers, and for those working in academic and research institutions.Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 428 pp. Englisch.
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EUR 48,37
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