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TRANS FAT IN FOODS

KRITCHEVSKY

Sprache: Englisch

Verlag: AOCS Press, 2007

Softcover

Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USABasi6 International

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0935315098 / 9780935315097

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Lecithins (Aocs Monograph, 12)

Szuhaj, Bernard F.

Sprache: Englisch

Verlag: Amer Oil Chemists Society

Softcover

Anbieter: Half Price Books Inc., Dallas, TX, USAHalf Price Books Inc.

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List, Gary R., Szuhaj, Bernard F.

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Lecithins (Aocs Monograph, 12)

Sprache: Englisch

Verlag: Amer Oil Chemists Society, 1985

0935315098 / 9780935315097

Softcover

Anbieter: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, USAZubal-Books, Since 1961

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HYDROGENERATION OF FATS AND OILS THEORY AND PRACTICE 2ED.

LIST

Sprache: Englisch

Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2015

Hardcover

Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USABasi6 International

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Kodali, Dharma R., List, Gary R.

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Trans Fat Alternative

Sprache: Englisch

Verlag: AOCS Publishing, 2005

1893997529 / 9781893997523

Softcover

Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes KönigreichMispah books

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Bleaching and Purifying Fats and Oils: Theory and Practice

List, Gary [Editor]

Sprache: Englisch

Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2009

Hardcover

Anbieter: JIM1024, WEST DES MOINES, IA, USAJIM1024

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Gary R. List, David Kritchevsky, and W. M. Nimal Ratnayake

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Trans Fats in Foods

Sprache: Englisch

Verlag: AOCS Press, 2007

1893997960 / 9781893997967

Softcover

Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes KönigreichMispah books

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Trait-Modified Oils in Foods

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley-Blackwell, 2015

Hardcover

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Trait-Modified Oils in Foods Format: Hardcover

Frank T. Orthoefer

Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley and Sons, 2015

Hardcover

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Trait-Modified Oils in Foods (eng)

Orthoefer, Frank T.

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley-Blackwell, 2015

Hardcover

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Trait-Modified Oils in Foods

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley-Blackwell, 2015

Hardcover

Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices

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Jerry W. King & Gary R. List , Editors

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Supercritical Fluid Technology in Oil and Lipid Chemistry

Sprache: Englisch

Verlag: Amer Oil Chemists Society, 1996

0935315713 / 9780935315714

Hardcover

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Hardcover. Zustand: Very Good +. Zustand des Schutzumschlags: Very good+.

Trait-Modified Oils in Foods (Hardcover)

Frank T. Orthoefer

Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley and Sons Ltd, Hoboken, 2015

Hardcover
Erstausgabe

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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Trait-modified Oils in Foods offers top line informa…

Trait-Modified Oils in Foods

F Orthoefer

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley, 2015

Hardcover

Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK

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HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

Trait-Modified Oils in Foods

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley-Blackwell, 2015

Hardcover

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Trait-Modified Oils in Foods

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley-Blackwell, 2015

Hardcover

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Bleaching and Purifying Fats and Oils: Theory and Practice, Second Edition

Gary List

Sprache: Englisch

Verlag: AOCS Publishing 2010-03-16, 2010

Hardcover

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Gary R. List, Jerry W. King

Zustand: Neu

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Hardcover. Zustand: New.

Hydrogenation of Fats and Oils: Theory and Practice

Sprache: Englisch

Verlag: Academic Press and AOCS Press 2016-01-20, 2016

Hardcover

Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes KönigreichChiron Media

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Hardcover. Zustand: New.

Trait-Modified Oils in Foods

Frank T. Orthoefer

Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley and Sons Ltd, GB, 2015

Hardcover

Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes KönigreichRarewaves.com USA

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Hardback. Zustand: New. In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Trait-modified Oils in Foods offers top line information on the…

Hydrogenation of Fats and Oils

Sprache: Englisch

Verlag: American Oil Chemists' Society, 2015

Hardcover

Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books

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Zustand: Neu

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Zustand: New. pp. viii + 420 Illus.

Bleaching and Purifying Fats and Oils

Sprache: Englisch

Verlag: American Oil Chemists' Society, 2009

Hardcover

Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle

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Frank T. Orthoefer, Gary R. List

Zustand: Neu

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Anzahl: 3 verfügbar

Zustand: New. pp. 285 2nd Edition.

Trait-Modified Oils in Foods (Institute of Food Technologists Series)

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley-Blackwell 2015-07-21, 2015

Hardcover

Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes KönigreichChiron Media

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Zustand: Neu

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Hardcover. Zustand: New.

Bleaching and Purifying Fats and Oils: Theory and Practice

List, Gary R. (Editor)

Sprache: Englisch

Verlag: Taylor & Francis, 2009

Hardcover

Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books

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Zustand: Neu

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Anzahl: 2 verfügbar

Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 276 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.

Hydrogenation of Fats and Oils

Sprache: Englisch

Verlag: American Oil Chemists' Society, 2015

Hardcover

Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle

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Zustand: Neu

EUR 211,20

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Zustand: New. pp. viii + 420 2nd Edition.

Trait-Modified Oils in Foods

Sprache: Englisch

Verlag: Blackwell Publishing, 2015

Hardcover

Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books

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Zustand: Neu

EUR 207,23

EUR 7,59 Versand

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Zustand: New. pp. 280.

Trait-Modified Oils in Foods (Institute of Food Technologists Series)

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley-Blackwell, 2015

Hardcover

Anbieter: Ubiquity Trade, Miami, FL, USAUbiquity Trade

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Zustand: Neu

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Trait-Modified Oils in Foods

Frank T. Orthoefer (Ed.)

Sprache: Englisch

Verlag: Iowa State University Press, 2012

Hardcover

Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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Zustand: New. Editor(s): Orthoefer, Frank T.; List, Gary R. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 264 pages. BIC Classification: TT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 160 x 17. Weight in Grams: 570. . 2012. Hardback. . . . .

Hydrogenation of Fats and Oils: Thoery and Practice

List, Gary

Sprache: Englisch

Verlag: Amer Oil Chemists Society, 2011

Hardcover

Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books

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Anzahl: 2 verfügbar

Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 420 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. In Stock.

Trait-Modified Oils in Foods

Sprache: Englisch

Verlag: Blackwell Publishing, 2015

Hardcover

Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle

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