Litrides (41 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Paperback. Zustand: Good. Timely, authoritative, and practical--an incomparable guide to the crucial difference makers that keep patrons coming back. When it comes to customer satisfaction, good food served in a timely and attractive manner is only half the story.
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Anbieter: World of Books Inc, Montgomery, IL, USAWorld of Books Inc
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Paperback. Zustand: Good. Timely, authoritative, and practical--an incomparable guide to the crucial difference makers that keep patrons coming back. When it comes to customer satisfaction, good food served in a timely and attractive manner is only half the story.
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Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USABetter World Books: West
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Zustand: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Zustand: New. Timely, authoritative, and practical--an incomparable guide to the crucial "difference makers" that keep patrons coming back. When it comes to customer satisfaction, good food served in a timely and attractive manner is only half the story. Num Pages: 384 pages, black & white illustrations. BIC Classification: TTVC; WTHR. Category: (UF) Further/Higher Education; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 250 x 190 x 22. Weight in Grams: 718. . 1994. 1st Edition. Paperback. . . . .…
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Zustand: New. pp. 384.
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Hardback. Zustand: New. 1st. "Required reading for every waiter, waitress, or maitre dhotel clearly written, and easy to follow " Manfred F. Ketterer Hospitality Management Instructor The Culinary Institute of America Wiley Professional Restaurateur Guides Food and Beverage Service Customer service is the key to a restaurants success and the most important factor in establishing your reputation. The first in a series of service guides, Food and Beverage Service offers essential information on all aspects of food and beverage service for restaurant managers, owners, and personnel. Written by two of todays top experts, the guide explains: The responsibilities and procedures of typical positionscaptains, servers, and bussersThe basics of food and beverage servicehow to set the table, explain the menu, sell specials, take an order and pass it to the kitchen/bar, and moreA wide range of professional serving techniques and service stylesincluding American, French, Russian, butler, and cafeteria.…
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. 384 pages. 10.25x7.50x1.00 inches. In Stock.
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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