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L'Art de Donner À Diner, de Découper Les Viandes, de Servir Les Mets, (Éd.1828)
Sprache: Französisch
Verlag: Hachette Livre - BNF, FR, 2012
ISBN 10: 2012566316 ISBN 13: 9782012566316
Anbieter: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 18,83
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: New. 1828 ed.
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L'Art de Donner À Diner, de Découper Les Viandes, de Servir Les Mets, (Éd.1828) (Sciences Sociales) (French Edition)
Anbieter: California Books, Miami, FL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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A PLAIN COOKERY BOOK for the WORKING CLASSES
Anbieter: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Kanada
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Soft cover. Zustand: Very Good. New Edition. **Bundle Up & Save On Postage** Paper cover has light wear, text is clean and well bound. 4.5 X 6" 105 pages. Reprinted from the edition of 1852: " My object in writing this little book is to show you how you may prepare and cook your daily food, so as to obtain from it the greatest amount of nourishment at the least possible expense and thus, by skill and economy, add at the same time, to your comfort and for your comparatively slender means. The Recipes which it contains will afford sufficient variety, from the simple every-day fare to more tasty dishes for the birthday, Christmas-day, or other festive occasions." With 7 pages of advertisements.
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L'Art de Donner À Diner, de Découper Les Viandes, de Servir Les Mets, (Éd.1828) (Sciences Sociales) (French Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 18,41
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Le Guide De Gourmet a Table, or a Practical Guide for Diners and Epicures
Verlag: Carmona & Baker, 1908
Cloth. Zustand: Good. No Jacket. In French. Covers mildly shelfworn.
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Le Guide Du Gourmet À Table, Or, A Practical Guide For Diners And Epicures: Contient L'art De Faire Un Menu, La Description De 3,000 Plats Avec Leurs ... Américaines, Notices... (French Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Le Guide Du Gourmet À Table, Or, A Practical Guide For Diners And Epicures: Contient L'art De Faire Un Menu, La Description De 3,000 Plats Avec Leurs ... Américaines, Notices... (French Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 34,35
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Le cuisinier à la bonne franquette. Le plus simple, le plus facile, le plus complet des manuels de cuisine bourgeoise.
Sprache: Französisch
Verlag: J. Chambet & Cie, Genève
Anbieter: Librairie les mains dans les poches, Tourbes, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Couverture rigide. Zustand: Assez bon. Sans date (circa 1900). Fort in-12 de 999 pp.; toilé noir (reliure modeste). 9me édition revue et augmentée. Usures dans les bords des derniers feuillets (sans manque).
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EUR 23,27
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In den WarenkorbZustand: New. KlappentextrnrnWORK IS IN FRENCH This book is a reproduction of a work published before 1920 and is part of a collection of books reprinted and edited by Hachette Livre, in the framework of a partnership with the National Library of France, prov.
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Two Original Menus From: The Four Seasons Restaurant, Inn on the Park London (later renamed Four Seasons Hotel London at Park Lane)
Verlag: The Four Seasons Restaurant, Inn on the Park London circa and circa 1990., 1975
Anbieter: Little Stour Books PBFA Member, Canterbury, Vereinigtes Königreich
Verbandsmitglied: PBFA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Very Good. Two x 12'' x 8½'' folded card menus. In Very Good condition. Member of the P.B.F.A. FOOD [Hotels & Restaurants].
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EUR 31,27
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In den WarenkorbZustand: New.
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Le cuisinier a la bonne franquette le plus simple, le plus facile, le plus complet des manuels de cuisine bourgeoise
Verlag: Grosset, Aix-Les-Bains, 1924
Anbieter: BACCHETTA GIORGIO - ALFEA RARE BOOKS, Milano, MI, Italien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Volume: 1 18,5x13,5 cm., legatura in mezza tela con tassello al dorso per il titolo, pagg. 544, in francese, dorso leggermente allentato all'interno, piccole tracce d'usura, allegati ritagli di giornali sull'argomento, buone condizioni. Firma di appartenenza.
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EUR 40,46
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L'Art de Donner À Diner, de Découper Les Viandes, de Servir Les Mets, (Éd.1828)
Sprache: Französisch
Verlag: Hachette Livre - BNF Mai 2012, 2012
ISBN 10: 2012566316 ISBN 13: 9782012566316
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - WORK IS IN FRENCH This book is a reproduction of a work published before 1920 and is part of a collection of books reprinted and edited by Hachette Livre, in the framework of a partnership with the National Library of France, providing the opportunity to access old and often rare books from the BnF's heritage funds.
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L'Art de Donner À Diner, de Découper Les Viandes, de Servir Les Mets, (Éd.1828)
Sprache: Französisch
Verlag: Hachette Livre - BNF, FR, 2012
ISBN 10: 2012566316 ISBN 13: 9782012566316
Anbieter: Rarewaves.com UK, London, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 16,48
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: New. 1828 ed.
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Le Guide Du Gourmet À Table, Or, A Practical Guide For Diners And Epicures : Contient L'art De Faire Un Menu, La Description De 3,000 Plats Avec Leurs Propres Dénominations, L'art De Bien Découper À Table, Les Boissons Américaines, Notices.
Sprache: Französisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Okt 2022, 2022
ISBN 10: 1018212930 ISBN 13: 9781018212937
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.
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L'art de donner diner, de dcouper les viandes, de servir les mets, d1828 Sciences Sociales
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 17,41
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In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Le Guide du Gourmet à Table: A Practical Guide for Diners and Epicures
Sprache: Französisch
Verlag: Carmona & Baker, 5 Endell Street (Long Acre), London
Anbieter: The Gastronomy Archive, UK, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 71,36
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Fair. Victorian culinary and dining guide combining French and English gastronomic instruction. Le Guide du Gourmet à Table presents practical advice for diners, menu construction, table service, carving, beverages, and gastronomic terminology, together with cultural and aphoristic reflections on the art of dining. Published in London by Carmona & Baker (Long Acre), this "Nouvelle Édition, Revue et Augmentée" reflects late-19th century Anglo-French culinary influence and the rise of formal restaurant culture. An evocative period piece of gastronomy and dining etiquette. Offered in well-worn but complete condition. Year: Circa 1890s (Nouvelle Édition, Revue et Augmentée; exact year not stated).
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Le Guide Du Gourmet À Table, Or, A Practical Guide For Diners And Epicures : Contient L'art De Faire Un Menu, La Description De 3,000 Plats Avec Leurs Propres Dénominations, L'art De Bien Découper À Table, Les Boissons Américaines, Notices.
Sprache: Französisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Okt 2022, 2022
ISBN 10: 1018207015 ISBN 13: 9781018207018
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware.
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ARRAS-LES CAVES DESSINS A LA PLUME
Sprache: Französisch
Verlag: Comité de sauvegarde des sites et environnements d'Arras, ARRAS, 1980
Anbieter: Librairie RAIMOND, Dourges, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Couverture souple. Zustand: Bon. Jacques Lefortier (illustrator). Jacques Lefortier ARRAS-LES CAVES DESSINS A LA PLUME Préface de Maître Jean Dhotel, texte de Christian Jailloux 1980, Arras-éditions Comité de sauvegarde des sites et environnements d'Arras, In-4(23 x 30,5 cm), livret broché de 19 pages et planches, sous chemise 10 planches des caves d'Arras d'après des dessins à la plume de Jacques Lefortier Un des 620 exemplaires tirés sur papier velin d'Arches, tirage total à 1000 exemplaires Etat : chemise défraîchie, papier propre, planches en bel état Poids : 430g.
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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le CUISINIER Français perfectionné - Contenant les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne
Sprache: Französisch
Verlag: B. Renault, paris, 1854
Anbieter: Liseronsblancs, NANCY, Frankreich
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
Couverture rigide. Zustand: Bon. le CUISINIER Français perfectionné Contenant les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne précédé de notions sur le service, de menus divers, d'un vocabulaire des termes et des ustensiles en usage pour la cuisine, l'office et la cave, de l'art de découper et de servir à table, etc . ouvrage orné de planches gravées par M. DESTAMINIL - chef d'office - Maître d'Hôtel aux frères Provençaux à Paris ouvrage relié (16.5 cm x 24 cm) reliure demi-basane brune, dos lisse, orné de liserets dorés, pièce de titre maroquin orange, couverture cartonnée marbrée rouge-noir, 301 pages, illustrées d'un frontispice et de deux planches dépliantes, chez B. Renault, Paris, 1854 état d'usage (rousseurs, couverture manipulée).
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Le Guide Du Gourmet ? Table, Or, A Practical Guide For Diners And Epicures
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Le Cuisinièr à la Bonne Franquette
Verlag: Impremerie D'Annemasse, Haute-Savoie, France, 1897
Anbieter: Black's Fine Books & Manuscripts, Toronto, ON, Kanada
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. 8th Edition. pp. 1007. 12mo., measuring 5" x 7.5". Red cloth over boards; silver rules, floral ornaments, and lettering to the spine and front board. Light bumping, some fraying to spine ends, spotting and faint tide-marks to cloth extremities. Tide-marks, and spotting (confined) to the margins of initial leaves (unaffecting text), else, text-block remains overwhelmingly bright, clean, and unmarked with sound, though tender, binding. Overall, good+. Scarce, early printing, of this venerable French cookery title. Text entirely in French.
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Le Guide Du Gourmet à Table: A Practical Guide for Diners and Epicures
Verlag: Carmona & Baker, London, 1900
Anbieter: Pazzo Books, Boston, MA, USA
Verbandsmitglied: ABAA ILAB SNEAB
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Near Fine Condition. Later Edition. Just about fine in decorative cloth with inset illustration. A nice guide mostly in French but with some English meant for the sophisticated Londoner. 292pp with ads at rear. Undated ca 1900. Provenance: Anton Mosimannn (ex-libris) Mossimann was chef de cuisine at The Dorchester Hotel - a nice association of continental cuisine in London. Size: 8vo. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Cooking, Wine & Dining; Inventory No: CAT001027.
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Le cuisinier à la bonne franquette.
Verlag: Genève, Imprimerie Ed. Rauss, 1893. In-12, toilé., 1893
Anbieter: Librairie Dhouailly, Paris, Frankreich
Verbandsmitglied: ILAB
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
6e édition revue et augmentée. [10814].
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LE NOUVEAU COMMERCE, N° 1 à 14, 1963-1969. In-4, brochés.
Verlag: LE NOUVEAU COMMERCE, Paris, 1963-1969., 1969
Anbieter: Librairie Dhouailly, Paris, Frankreich
Verbandsmitglied: ILAB
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
14 numéros In-4°, brochés. N° 1 à 14, 1963-1969.Tête de collection. [4887].
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Pièce signée
Sprache: Französisch
Anbieter: Librairie Trois Plumes, Angers, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Couverture rigide. Zustand: Bon. Mathieu Dupuis ou du Puys (ca.1615-?), natif de Montfort-l'Amaury, chirurgien ordinaire du roi, maître d'hôtel et chirurgien du comte d'Harcourt, héraut d'armes de France. P.S., 12 avril 1670, 1p in-8. Sur parchemin. Reçu pour le paiement de ses gages pour le premier quartier de 1670, contresigné par deux notaires. S'il signe bien « Dupuis » et que sa famille est bien connue sous cette orthographe, on trouve toutefois trace de son oncle Simon du Puys ou Dupuys, chirurgien lui-aussi, et son nom est écrit « du Puys » dans le partage qui suit la succession de son père (alors que pour tous ses frères et soeurs sont nommés Dupuis). Son frère Pierre Dupuis (1610-1682) était peintre, protégé du comte d'Harcourt. Notre chirurgien est aussi dit « père du célèbre économiste » dans la Réunion des Sociétés des Beaux-Arts des Départements (1898) sans que nous sachions qui est cet économiste. [281-2].
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Pièce signée
Sprache: Französisch
Anbieter: Librairie Trois Plumes, Angers, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Couverture rigide. Zustand: Bon. Albert du Puy de Villelouet (ca.1475-1529), médecin formé à Montpellier, conseiller et médecin des rois Louis XII et François 1er, médecin d'Anne de Bretagne, conseiller et premier médecin de la reine Claude de France (épouse de François 1er), maître des eaux et forêts du comté de Castres, maître d'hôtel de Louis XII, viguier royal d'Albi. P.S., 28 décembre 1512, 1p in-8 oblong. Sur parchemin. Reçu pour ses gages en tant que maître des eaux et forêts. [330-2].
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La Cuisinier Durand - Cuisine du Midi et du Nord. 10e édition revue, corrigée et augmentée.
Verlag: Garnier-Frères, LIbraires éditeurs, Paris, 1894
Anbieter: Librairie Christian Chaboud, Bruxelles, Belgien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
in-12, pleine lustrine rouge éditeur, 507p. Nombreuses figures dans le texte. Quelques marques du temps sur la toile. Un cahier légèrement déboîté mais solidaire. De pâles rousseurs.
