mathilde braun (10 Ergebnisse)

Zustand: good. Braun, Sébastien (illustrator). Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: Fine. Très bon état. Sans date. Fine.

XXXII, 632 Seiten. Mit 6 Tafeln u. 116 Textabbildungen. (22 x 15 cm). Orig.Halbleinen, goldgeprägter Titel auf Vorderdeckel. ** Originalausgabe. Das Kochbuch der Hildegardis-Schule in Münster/ Westfalen in einer Vorkriegsausgabe.

Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Zustand: Gut. Zustand: Gut | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 21. Aufl. 384 S. Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 980.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 20., unveränd. Nachdr. 384 S. Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 980.

Vollständige Ausgabe im original Verlagseinband (rotbraunes Ganzleinen GLn / OLn gr.8vo im Format 15,5 x 22 cm) mit Rücken- und Deckeltitel in Goldprägung sowie Kopffarbschnitt. XXXII+632 Seiten, Schrift: Fraktur, mit vielen Foto-Abbildungen und Sachregister. - Aus dem Inhalt: Nährstoffe, Nahrungsmittel, Kochrezepte, Suppen, Sardellenbutter, Krebskäse- und Kognakbutter, Röstmehl, Zitronenzucker, Gemüsesuppe, Brühe, Milchsuppe, Wassersuppe, Wein-, Schaumbier-, Bier- und Eiersuppe, Apfel-, Erdbeersuppe, Mandelreis, Eiereinlauf, Bierkaltschale, Lauf-Schwammklöße, Eierstich, - Graupen, Nudeltäschchen, Weißbrotklöße, Brotwürfel, Markklöße, Grießmehl- und Reißklöße, Fischklößchen, Kaviarschnittchen, Flämische Brötchen, Rohkostschnitten, Eierspeisen, Sülzgerichte, Eiersalat, Eierkrüstchen, Schnittchen, Käsekrusteln (Kroketten/Croquettes), Römische Pastetchen, Ragout fin, Fischfrikassee, Schmoren, Braten, Dämpfen und Grillen von Fleisch, Roastbeef, Rinderfilet, Schmor- und Sauerbraten, Pfeffer-Pothast, Spargel-Timbale, Graupen mit Schinken, Widderpudding, Klops mit Kaperntunke, Rindfleisch, Pfannkuchen, Zungen-Frikassee, Zungen-Kotelett, Kalbskeule, -nuß und -rücken, Kalbsnierenbraten, Gefüllte Kalbsbrust, Ragout, Kalbshuhn, Hammelkeule, Sülzkotelett, Mettwurst und viele andere Leckereien aus dem Münsterland. - - Feine deutsche Küche im 3. Reich, illustrierte Bücher, Kochbuch-Klassiker, Küchen-Ratgeber, Feinschmecker, Gourmet, Kochen und Braten im Nationalsozialismus, deutsche Hausmannskost, Plötze aus Deutschland. - Verbesserte Auflage in guter Erhaltung Versand an Institutionen auch gegen Rechnung Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.

Gebunden/Gebundene Ausgabe. Zustand: Befriedigend. Leinen (kein SU.); Goldprägung, Kopffarbschnitt, Fraktur, illustriert, Sachregister ; +++ Vorderschnitt u. einzelne Bll. leicht stockfleckig, untere Ecken v. 2 Bll. abgeschnitten, vorderes Gelenk leicht angeplatzt, Knickspuren.

R. van Acken, Lingen a.d.Ems 1912, 3./4. verb. Aufl., 368 S., Oln, NaV, Ewinband etwas bestoßen und fleckig, Seiten etwas braunfleckig, hinteren Notitzseiten mit Rezepten beschrieben (seltene, frühe Ausgabe des Kochbuchklassikers).