Peter lummel (43 Ergebnisse)
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Zustand: New. Editor(s): Atkins, Professor Peter J. Num Pages: 280 pages. BIC Classification: HBTB; HBTK; JFC; JHB; RGC. Category: (G) General (US: Trade); (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 234 x 156. Weight in Grams: 517. . 2016. Paperback. . . . .
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263 Seiten, Aus der Reihe "Dahlemer Materialien". Erschienen zur gleichnamigen Ausstellung, die vom 9.10.1997 bis zum 26.1.1998 in der Domäne Dahlem gezeigt gezeigt wurde. Mit Beiträgen von Antonia Humm, Jacqueline Jancke, Heinrich Kaak, Eberhard Kirsch, Rosemarie Köhler, Angela von Lührte, Peter Lummel, Joachim Mähnert, Rainer…Pohl, Martin Quilisch, Egbert Schimmerohn, Theodor Sindern und Clemens Guido Szamatolski, 112 teils farbigen Abbildungen, grafischen Darstellungen und Kartenskizzen und mit Literaturverzeichnis. Gutes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 845 originale Klappenbroschur, 18x24cm, Zustand: 2.
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Zustand: New. Editor(s): Atkins, Professor Peter J. Num Pages: 280 pages. BIC Classification: HBTB; HBTK; JFC; JHB; RGC. Category: (G) General (US: Trade); (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 234 x 156. Weight in Grams: 517. . 2016. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Food and the City in Europe Since 1800
Atkins, Peter J. (EDT); Lummel, Peter (EDT); Oddy, Derek J. (EDT)
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Food and the City in Europe Since 1800
Atkins, Peter J. (EDT); Lummel, Peter (EDT); Oddy, Derek J. (EDT)
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- Hardcover
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Zustand: New. Examines the impact that rapid urbanization has had upon diets and food systems throughout Western Europe. This book also studies issues of food hygiene and health impacts in cities, looks at various food innovations and how 'new' foods often first gained acceptance in cities, and explores how eating fashions have…changed over the centuries. Editor(s): Atkins, Professor Peter J.; Oddy, Professor Derek J. Num Pages: 280 pages, Illustrations. BIC Classification: JFF; KNDF. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 234 x 156. Weight in Grams: 559. . 2007. 1st Edition. hardcover. . . . .
Food and the City in Europe Since 1800
Atkins, Peter J. (EDT); Lummel, Peter (EDT); Oddy, Derek J. (EDT)
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