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Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
Anbieter: LibroUsado | TikBooks, Madrid, M, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Pobre. L718. Editorial Acribia - 668pp (X) Forrado en plástico. Encuadernación despegándose en el lomo. Desgastado por el paso del tiempo. Marcas de celo dentro de la cubierta. ang.
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THE SCIENCE OF MEAT AND MEAT PRODUCTS THIRD EDITION
Verlag: Food & Nutrition Press, Inc. (1987), Westport, Connecticut, 1987
Anbieter: Hoffman Books, ABAA, IOBA, Columbus, OH, USA
Verbandsmitglied: ABAA ILAB IOBA
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. 639pp., Burgundy boards with gilt stamping, a fine copy.
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The Science of Meat and Meat Products
Sprache: Englisch
Verlag: San Francisco: W.H. Freeman and Company, 1971, San Francisco, 1971
ISBN 10: 0716708205 ISBN 13: 9780716708209
Anbieter: Virtuous Volumes et al., Wilson, WI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hard Cover. Zustand: Very Good. No Jacket. Second Edition, 2nd Printing. Hard Cover. Very Good/No Jacket. Second Edition, 2nd Printing. Ex-Library. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 1" tear on side margin of two mid pages, corner tips frayed, call numbers on label on spine, library name stamp on bottom page edges, on half title page, on title page and on ffep with book name label, pocket on back of rear endpage, marked out bar code on rear cover. White cloth with black lettering on spine and red (meat) design and black lettering on front cover. 660 pages. Ex-Library.
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The Science of Meat and Meat Products
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. Re-bound by library. Water damaged. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1150grams, ISBN:0716708205.
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The Science of Meat and Meat Products (Publications in Food Science and Nutrition)
Anbieter: Stephen White Books, Bradford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 188,05
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Ex-library book, usual markings. Hardback, in good condition. Clean text, sound binding. Quick dispatch from UK seller.
