Sehrawat r (29 Ergebnisse)
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Verlag: Apple Academic Press, Incorporated, 2018
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Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables
Sehrawat, Rachna (EDT); Khan, Khursheed A. (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Paul, Prodyut K. (EDT)
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Verlag: Apple Academic Press, 2021
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Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables
Sehrawat, Rachna (EDT); Khan, Khursheed A. (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Paul, Prodyut K. (EDT)
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Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables
Sehrawat, Rachna (EDT); Khan, Khursheed A. (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Paul, Prodyut K. (EDT)
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Verlag: Apple Academic Press, 2021
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Sehrawat, Rachna (EDT); Khan, Khursheed A. (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Paul, Prodyut K. (EDT)
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Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables
Sehrawat, Rachna (EDT); Khan, Khursheed A. (EDT); Goyal, Megh R., Ph.D. (EDT); Paul, Prodyut K., Ph.D. (EDT)
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. Technological Interventions in Processing of Fruits and Vegetables presents a wide selection of the latest concepts in the fast-changing field of processing of fruits and vegetables (FAV). It provides key information on many new and different techniques used for processing of fruits and vegeta…bles while also exploring the pros and cons of the various methods. There is an urgent need to explore and investigate waste in the processing of fruits and vegetables and how different processing technologies can be used most effectively. This volume, in short, conveys the key concepts and role of different technology in processing of fruits and vegetables, keeping mind the special processing requirements of fruits and vegetables, waste issues, nutritional value, and consumer concerns.This volume offers a wealth of information on todays technology for fruit and vegetable processing and will be a valuable resource for industry professionals, agricultural/food processing researchers, faculty and upper-level students, and others. This new volume presents a wide selection of the latest concepts in the fast-changing field of processing of fruits and vegetables (FAV). It provides key information on many new and different techniques used for processing of fruits and vegetables while also exploring the pros and cons of the various methods. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Sehrawat, Rachna (EDT); Khan, Khursheed A. (EDT); Goyal, Megh R., Ph.D. (EDT); Paul, Prodyut K., Ph.D. (EDT)
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Sehrawat, Rachna (EDT); Khan, Khursheed A. (EDT); Goyal, Megh R., Ph.D. (EDT); Paul, Prodyut K., Ph.D. (EDT)
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Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2021
Serie: Buch 20 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Paperback. Zustand: Brand New. 514 pages. 9.21x6.14x1.21 inches. In Stock.
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Sehrawat, Rachna (EDT); Khan, Khursheed A. (EDT); Goyal, Megh R., Ph.D. (EDT); Paul, Prodyut K., Ph.D. (EDT)
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Verlag: Apple Academic Press, 2018
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Verlag: Apple Academic Press Inc. Mär 2021, 2021
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Technological Interventions in Processing of Fruits and Vegetables presents a wide selection of the latest concepts in the fast-changing field of processing of fruits and vegetables (FAV). It provides key information on many new and different techniques used for processing of fruits and veget…ables while also exploring the pros and cons of the various methods.
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Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2018
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Hardcover. Zustand: Brand New. 468 pages. 9.00x6.00x1.25 inches. In Stock.
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Verlag: Apple Academic Press, 2018
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Zustand: New. Rachna Sehrawat is currently affiliated with the Food Engineering Department at National Institute of Food Technology Entrepreneurship and Management (NIFTEM), Haryana, India. She has in-plant training experience at Britannia Biscuits Pvt. Ltd. and Nestl.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis, 2018
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: TAYLOR & FRANCIS EXCLUSIVE(CBS), 2018
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- Hardcover
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Verlag: Apple Academic Press Inc., Oakville, 2018
Serie: Buch 20 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Verlag: Apple Academic Press, 2021
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