Verral william (47 Ergebnisse)
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Verlag: Sylvan Press 1948, London, 1948
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In den WarenkorbCloth. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. 139 pp., Orange cloth with pictorial binding. Jacket is edgeworn with some tears to the head of the spine and minor marks to the boards. Internally fresh. A reprint of the 1759 text 'William Verral's 'Complete System of Cookery'. Small 8vo.
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Sprache: Englisch
Verlag: Sylvan Press, Ltd, London, 1948
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Hardback. The Cook's Paradise: Being William Verral's "Complete System of Cookery" (1759), with Thomas Gray's Cookery Notes in Holograph. Introduction and appendices by R. L. Mégroz. Published by Sylvan Press, London, 1948. A literary and culinary historical work combining 18th-century gastronomy with c…ommentary relating to Thomas Gray. Printed in Great Britain. A mid-20th century reissue of the 1759 cookery classic, appealing to collectors of culinary history, gastronomy, and literary associations.
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Verlag: Sylvan Press, London, 1948
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. Facsimile. 139 pages. Reprint of the 1759 edition, together with Thomas Gray's cookery notes in Holograph. Introduction and Appendices by R. L. Mégroz. Orange cloth boards are dusty. Some wonderful recipes, but not too certain about Small Fat Pig en balon? Dustjacket i…n protective sleeve. Size: 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. Book.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the 'public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute t…his work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the 'public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this wor…k, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
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Verlag: The Sylvan Press, 1948
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Poor. 1st Edition. First Edition. The Sylvan Press, 1948. Hardback, cloth, 139pp. 4pp. facsimile notes and bills, top of backstrip frayed and browned, contents clean and tight in torn, repaired and partly lacking d.w. Previous owner's name on pastedown, Rosemary Martineau, 1…950. Introduction and Appendices by R.L. Megroz. Interesting observations on Thomas Gray's notes on cookery written on the endpapers of his copy of the original. Verral, chef at the White Hart, Lewes had been apprenticed to the French chef Clouet in the Duke of Newcastle's kitchens.
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Verlag: Sylvan Press, 1948
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. VERRAL, William [139] pp. Sylvan Press 1948 7 1/2" x 5" Jacket design by James Arnold 41 Ex-libris Anne Robbins Ann Roe Robbins, a teacher of cooking who, along with James A. Beard and other food writers, helped to convince Americans of the 1960's that cookin…g could be an art form, died June 25, 2000 at her home in Manhattan. She was 94. In 1960, Craig Claiborne, the New York Times food critic, heaped praise on Mrs. Robbins's private cooking school and the one run by Mr. Beard as the most important such schools in the city. Mrs. Robbins's popular classes were held in the large kitchen of her apartment overlooking Central Park West. She specialized in international cuisine. Mrs. Robbins also wrote about a dozen cookbooks, including ''25 Vegetables Anyone Can Grow'' (Crowell, 1942) and ''How to Cook Well'' (Crowell, 1946), and she collaborated on ''The Dione Lucas Meat and Poultry Cook Book'' (Little Brown, 1955). An anonymous reviewer for The New York Times said of the meat and poultry book: ''This probably is the cookbook of the year.''.
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