William verral (44 Ergebnisse)
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Verlag: Sylvan Press 1948
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Fair. UK hardback reprint by the Sylvan Press. VG with some light spotting to page edges and offset browning to endpapers, in Fair jacket with a little loss to head of spine.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New.
Weitere BilderVerlag: Sylvan Press 1948, London 1948
- Hardcover
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In den WarenkorbCloth. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. 139 pp., Orange cloth with pictorial binding. Jacket is edgeworn with some tears to the head of the spine and minor marks to the boards. Internally fresh. A reprint of the 1759 text 'William Verral's 'Complete System of Cookery'. Small 8vo.
Weitere BilderSprache: Englisch
Verlag: Sylvan Press, Ltd, London 1948
- Hardcover
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Hardback. The Cook's Paradise: Being William Verral's "Complete System of Cookery" (1759), with Thomas Gray's Cookery Notes in Holograph. Introduction and appendices by R. L. Mégroz. Published by Sylvan Press, London, 1948. A literary and culinary historical work combining 18th-century gastronomy with c…ommentary relating to Thomas Gray. Printed in Great Britain. A mid-20th century reissue of the 1759 cookery classic, appealing to collectors of culinary history, gastronomy, and literary associations.
- Hardcover
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paperback. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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- Hardcover
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Buch. Zustand: Neu. Neuware.
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Verlag: The Sylvan Press 1948
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Poor. 1st Edition. First Edition. The Sylvan Press, 1948. Hardback, cloth, 139pp. 4pp. facsimile notes and bills, top of backstrip frayed and browned, contents clean and tight in torn, repaired and partly lacking d.w. Previous owner's name on pastedown, Rosemary Martineau, 1…950. Introduction and Appendices by R.L. Megroz. Interesting observations on Thomas Gray's notes on cookery written on the endpapers of his copy of the original. Verral, chef at the White Hart, Lewes had been apprenticed to the French chef Clouet in the Duke of Newcastle's kitchens.
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Sprache: Englisch
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In den WarenkorbLeatherbound. Zustand: NEW. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. Leatherbound edition. Condition: New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. Pages: 296. A perfect gift f…or your loved ones. Reprinted from 1759 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Language: English Pages: 296.
Weitere BilderVerlag: Sylvan Press 1948
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. VERRAL, William [139] pp. Sylvan Press 1948 7 1/2" x 5" Jacket design by James Arnold 41 Ex-libris Anne Robbins Ann Roe Robbins, a teacher of cooking who, along with James A. Beard and other food writers, helped to convince Americans of the 1960's that cookin…g could be an art form, died June 25, 2000 at her home in Manhattan. She was 94. In 1960, Craig Claiborne, the New York Times food critic, heaped praise on Mrs. Robbins's private cooking school and the one run by Mr. Beard as the most important such schools in the city. Mrs. Robbins's popular classes were held in the large kitchen of her apartment overlooking Central Park West. She specialized in international cuisine. Mrs. Robbins also wrote about a dozen cookbooks, including ''25 Vegetables Anyone Can Grow'' (Crowell, 1942) and ''How to Cook Well'' (Crowell, 1946), and she collaborated on ''The Dione Lucas Meat and Poultry Cook Book'' (Little Brown, 1955). An anonymous reviewer for The New York Times said of the meat and poultry book: ''This probably is the cookbook of the year.''.
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