Zoecklein (68 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Zustand: New. pp. 621.
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Paperback. Zustand: Fine.
Wine Analysis and Production (Chapman and Hall Enology Library)
Bruce W. Zoecklein; Kenneth C. Fugelsang; Barry H. Gump; Fred S. Nury
- Hardcover
Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USABooksRun
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Hardcover. Zustand: Fair. 1. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
Sprache: Englisch
Verlag: CBS Publishers and Distributors Private Limited, New Delhi, 1997
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Paperback. Zustand: new. Paperback. Written to provide practical information on wine analysis and wine production for winemakers, laboratory personnel, and students of enology, this book offers a practical understanding of the commonly performed analysis used in the U.S., Europe, and, Australia. Viticultural requirements as they… relate to winemaking are discussed, as well as sensory evaluation and the importance of each analyte in the total spectrum of winery operation. Provides practical information on wine analysis and wine production for winemakers, laboratory personnel, and students of enology. This book offers a practical understanding of the commonly performed analysis used in the US, Europe, and, Australia. It discusses viticultural requirements as they relate to winemaking. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
- Hardcover
Anbieter: HPB-Ruby, Dallas, TX, USAHPB-Ruby
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hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, IndienBooks in my Basket
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N.A. Zustand: New. ISBN:9788123905181,Territorial restriction maybe printed on the book. This is an Int'l edition, ISBN and cover may differ from US edition, Contents same as US edition.
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Zustand: New. In.
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 280 pages. 8.43x5.59x1.42 inches. In Stock.
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Anbieter: Antártica, Madrid, M, SpanienAntártica
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Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 1. LIBRO.
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Anbieter: AG Library, Malaga, MA, SpanienAG Library
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Zustand: New. Idioma/Language: Español. Introducción - Aplicación de la evaluación sensorial en la elaboración de vino - Madurez y calidad de las uvas - Ion hidrógeno (pH) y acidez fija - Glúcidos - Alcohol y extracto - Compuestos fenólicos y color del vino - Compuestos nitrogenados - Compuestos que contienen azufre - Dióxido de… azufre y ácido ascórbico - Acidez volátil - Metales, cationes y aniones - Ácido sórbico, ácido benzoico y dicarbonato de dimetilo - Oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno - Tartratos e inestabilidades - Clarificación y agentes clarificantes - Salubridad de la bodega - Microbiología de la elaboración del vino - El corcho - Procedimientos de laboratorio - Apéndices: Tablas de constantes, factores de conversión - Seguridad del laboratorio. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Zustand: Nuevo. Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 634 | Dimensiones: 200 x 300 - Medicina y salud.
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Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
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- Hardcover
Anbieter: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, USASHIMEDIA
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Anbieter: Zoom Books Company, Lynden, WA, USAZoom Books Company
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Zustand: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Anbieter: Textbooks_Source, Columbia, MO, USATextbooks_Source
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paperback. Zustand: New. Ships in a BOX from Central Missouri! UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes). Softcover reprint of the original 1st ed. 1995.
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EUR 90,67
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paperback. Zustand: Good. Ships same day or next business day! UPS shipping available (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes). Used sticker and some writing and/or highlighting. Used books may not include working access code. Used books will not include dust jackets. Softcover reprint of the original 1st ed. 1995.
Sprache: Englisch
Verlag: CBS Publishers and Distributors Private Limited, New Delhi, 1997
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Anbieter: AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustralienAussieBookSeller
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Paperback. Zustand: new. Paperback. Written to provide practical information on wine analysis and wine production for winemakers, laboratory personnel, and students of enology, this book offers a practical understanding of the commonly performed analysis used in the U.S., Europe, and, Australia. Viticultural requirements as they… relate to winemaking are discussed, as well as sensory evaluation and the importance of each analyte in the total spectrum of winery operation. Provides practical information on wine analysis and wine production for winemakers, laboratory personnel, and students of enology. This book offers a practical understanding of the commonly performed analysis used in the US, Europe, and, Australia. It discusses viticultural requirements as they relate to winemaking. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
- Hardcover
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hardcover. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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Wine Analysis and Production
Zoecklein, Bruce W.; Fugelsang, Kenneth C.; Gump, Barry H.; Nury, Fred S.
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Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
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EUR 121,65
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