ISBN: 9780442001407 - the professional caterer series: individual cold dishes, pates, terrines, galatines and ballotines, aspics, pizzas and quiches (8 Ergebnisse)
The Professional Caterer Series: Individual Cold Dishes, Pates, Terrines, Galatines and Ballotines, Aspics, Pizzas and Quiches
Denis Ruffel; Roland Bilheux; Alain Escoffier; Pierre Michalet
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The Professional Caterer Series: Vol. 2: Individual Cold Dishes, Pates, Terrines, Galatines and Ballotines, Aspics, Pizzas and Quiches
Ruffel, Denis; Bilheux, Roland; Escoffier, Alain ; Michalet, Pierre
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons Inc/ Compangnie Internationale De Consultation Education et Media, U.S.A., 1990
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