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Inhaltsangabe
Book by Schmidt Arno
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Chef's Book of Formulas, Yelds and Sizes
Verlag:
Van Nostrand Reinhold, NEW YORK, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
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Hardcover
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Zustand: BUONO USATO. INGLESE Legatura editoriale, copertina rigida in cartonato lucido, leggere ammaccature da scaffale alle punte e alle cuffie, piccolo segno da pressione nel bordo di cima al piatto anteriore, pulviscolo e modeste macchioline da umido ai tagli, pagine pulite e prive di difetti. N. pag. 358. Bestandsnummer des Verkäufers NCM1021
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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.6. Bestandsnummer des Verkäufers G0442022034I4N10
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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.78. Bestandsnummer des Verkäufers G0442022034I3N00
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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
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Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.78. Bestandsnummer des Verkäufers G0442022034I5N00
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The Chef's Book of Formulas, Yields and Sizes
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
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ISBN 13: 9780442022037
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Hardcover
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Zustand: Good. 2nd Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Bestandsnummer des Verkäufers 8692153-6
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Chef's Book of Formulas, Yields and Sizes
Verlag:
Van Nostrand Reinhold, New York, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
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Hardcover
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Hardcover. Zustand: As New. 2nd Edition. Second edition. Uninscribed. No wear. 364 pages of alphabetically arranged information for chefs. Bestandsnummer des Verkäufers 6702
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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
Anbieter: The Book Spot, Sioux Falls, MN, USA
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Hardcover. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers Abebooks105024
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Chef*s Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
Anbieter: dsmbooks, Liverpool, Vereinigtes Königreich
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hardcover. Zustand: Good. Good. book. Bestandsnummer des Verkäufers D8S0-3-M-0442022034-4
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