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Food Processing Technology: Principles and Practice (Ellis Horwood Series in Food Service and Technology) - Hardcover
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- VerlagVch Pub
- Erscheinungsdatum1988
- ISBN 10 0895736098
- ISBN 13 9780895736093
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten505
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Food Processing Technology: Principles and Practice
Verlag:
Ellis Horwood
(1988)
ISBN 10: 0895736098
ISBN 13: 9780895736093
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Hardcover
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Buchbeschreibung Zustand: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. Re-bound by library. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1150grams, ISBN:0895736098. Bestandsnummer des Verkäufers 9968025
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Food Processing Technology: Principles and Practice
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Ellis Horwood
(1988)
ISBN 10: 0895736098
ISBN 13: 9780895736093
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Buchbeschreibung Zustand: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pen & pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. Re-bound by library. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1100grams, ISBN:0895736098. Bestandsnummer des Verkäufers 9968027
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Food Processing Technology: Principles and Practice
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces de pliures sur la couverture. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Pages cornées. Tampon ou marque sur la face intérieure de la couverture. Couverture différente. Edition 1988. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Traces of creases on the cover. Slight signs of wear on the cover. Soiling on the side. Dog-eared pages. Stamp or mark on the inside cover page. Different cover. Edition 1988. Bestandsnummer des Verkäufers C-847-882
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