Baianu (34 Ergebnisse)
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Zustand: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be printed… on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Sprache: Englisch
Verlag: CBS Publishers & Distributors Pvt Ltd, India, 2002
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- Softcover
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Sprache: Englisch
Verlag: CBS Publishers & Distributors Pvt Ltd, India, 2002
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- Hardcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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Zustand: Good. Volume 1. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:9780442005801.
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N.A. Zustand: New. ISBN:9788123904986,Territorial restriction maybe printed on the book. This is an Int'l edition, ISBN and cover may differ from US edition, Contents same as US edition.
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N.A. Zustand: New. ISBN:9788123904993,Territorial restriction maybe printed on the book. This is an Int'l edition, ISBN and cover may differ from US edition, Contents same as US edition.
Verlag: CBS Publishers & Distributors
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Zustand: New. pp. 368.
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Verlag: CBS Publishers & Distributors CBS
Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle
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Zustand: New. pp. 368 1st Edition.
Verlag: CBS Publishers & Distributors
Anbieter: Biblios, frankfurt am main, HESSE, DeutschlandBiblios
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Zustand: New. pp. 368.
- Hardcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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Zustand: Good. Volume 2. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1100grams, ISBN:9780442005825.
Verlag: VNR, 1993
- Hardcover
Anbieter: Martinton Book Company, martinton, IL, USAMartinton Book Company
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- Hardcover
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USABasi6 International
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 620 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
- Hardcover
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Zustand: New. pp. 388.
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This is the first volume of a comprehensive two-volume set on the physical chemistry of food processes.
- Hardcover
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Volume 2 of this two-volume set offers food scientists and food chemists unique coverage of techniques/applications and methodologies widely used to study biopolymers in general, and food biopolymers in particular. A synthesis of information previously foun…d only in numerous texts and research articles, this volume offers detailed, coverage of both scattering (light, x-ray, neutron) and spectroscopic techniques (NMR, ESR, FT-IR vibrations), circular dichoism, along with numerous applications. Genetic engineering and novel biothechnology methods are presented together with quantitative composition analyses of foods by supercritical fluid chromatography (SFC).
- Hardcover
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes KönigreichMispah books
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EUR 262,11
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Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This is the first volume of a comprehensive two-volume set on the physical chemistry of food processes. 388 pp. Englisch.
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Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. InhaltsverzeichnisApplications of physical and chemical principles and techniques to the study of biopolymers, foods, and food processes. Small-angle x-ray scattering of proteins related to food systems. Investigating t…ertiary and quarte.
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Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextThis is the first volume of a comprehensive two-volume set on the physical chemistry of food processes.
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Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
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Buch. Zustand: Neu. Physical Chemistry of Food Processes, Volume II: Advanced Techniques, Structures and Applications | Ion C. Baianu (u. a.) | Buch | xii | Englisch | 1993 | Copernicus | EAN 9780442005825 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]spri…nger[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Buch. Zustand: Neu. Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects | Ion C. Baianu | Buch | xiv | Englisch | 1992 | Copernicus | EAN 9780442005801 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print…on Demand.
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Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Volume 2 of this two-volume set offers food scientists and food chemists unique coverage of techniques/applications and methodologies widely used to study biopolymers in general, and food biopolymers in particular. A synthesis of information pre…viously found only in numerous texts and research articles, this volume offers detailed, coverage of both scattering (light, x-ray, neutron) and spectroscopic techniques (NMR, ESR, FT-IR vibrations), circular dichoism, along with numerous applications. Genetic engineering and novel biothechnology methods are presented together with quantitative composition analyses of foods by supercritical fluid chromatography (SFC).Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 620 pp. Englisch.
